Hoy tenemos para comer

orzo • garbanzos cocidos • bacalao ahumado • tomates cherry • queso feta cortado en cuadrados • aceite de oliva • cebollino picado • perejil picado • vinagre de arroz • yogur • pimentón • pimienta •

urad dal • agua • levadura en polvo • sal

harina • agua tibia • de cucharadita de levadura seca instantánea • harina • agua • sal

patatas no muy grandes y del mismo tamaño • zanahorias • atún en aceite escurrido • aceitunas verdes deshuesadas y troceadas • mayonesa • huevos

harina • azúcar glass • leche • yogur • ghee o mantequilla clarificada • levadura en polvo • hebras de azafrán • semillas de cardamomo verde molidas • colorante amarillo en polvo • Pistachos troceados

cebolla • harina • sal • levadura seca instantánea • azúcar • agua tibia • aceite de oliva • anchoas en aceite • anchoas en aceite • aceitunas negras • ajo • clavos de olor •

nata con un 35% de materia grasa • gelatina de 1, 5 gr. cada una • hierbabuena lavadas • azúcar

pimientos deshidratados • chile picante deshidratado pequeño • aceite de oliva • ajo • comino en grano • cilantro en grano • sal • semillas de alcaravea

yemas de huevo • harina • agua • azúcar • mantequilla • queso fresco desmenuzado • hierbabuena frescas y lavadas • azúcar • huevos • Azúcar glass

harina de fuerza • agua caliente • manteca derretida • huevo batido • sal

pechugas pequeñas (unos 450 gr. aproximadamente) • mayonesa • yogur • chutney de mango • cardamomo verde • canela • perejil picado • semillas de cilantro • cúrcuma en polvo • granos de pimienta • zumo de limón • cayena en polvo •

limón troceado y sin pepitas • hojas de hierbabuena lavadas • agua fría • azúcar

Tomates

alubias cocidas • aceite de oliva • agua • Sal • Pimienta

azúcar • leche • harina • sémola de trigo • aceite de girasol • piñones • levadura en polvo • cúrcuma en polvo

mango troceado • vinagre de manzana • azúcar glass • chili Kashmiri troceado • comino en polvo • semillas de cardamomo verde molido • canela molida • sal

hojaldre de 30x30 cm • cebolla • queso brie • pera conferencia

harina de garbanzos • dátiles Medjoul deshuesados • chocolate troceado • aceite de oliva • huevo • esencia de vainilla

harina • agua tibia • vino blanco • manteca de cerdo derretida • aceite de oliva • huevos batidos • pimentón • sal • levadura seca instantánea • filetes de lomo de cerdo adobado • jamón serrano • chorizos

lentejas rojas lavadas • agua • aceite de oliva • sal • cúrcuma en polvo • comino en polvo • pequeño de chili Kashmiri