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Anto Oro

Anto Oro

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  • Alfajores de Maizena

    de Maizena • harina 0000 • azúcar impalpable • manteca pomada • Polvo para hornear • Bicarbonato de sodio • yemas • Esc. Vainilla • Cognac
    • 30min max
    • 10 raciones
    • 3
  • Mousse de chocolate

    chocolate • manteca • crema de leche • claras de huevos • azúcar
    • 1/2 hora
    • de 10 a 15 raci
  • Cheesecake de frutilla

    queso crema • crema de leche • huevos • azúcar común • Ralladura de 1 limón • gelatina sin sabor • agua (1 taza) • pulpa de frutillas o frutillas frescas • huevo • azúcar común • de manteca pomada • harina 0000 •
    • 2hs aprox
    • 8 o más
  • Tarta de manzana

    manzanas verdes • azúcar • harina 0000 • a gusto Canela • leche • huevos • manteca derretida • Esencia de vainilla
    • 1h
    • 8 raciones
  • Brownie

    chocolate semiamargo • manteca • huevos • azúcar • harina 0000 • polvo de hornear • nueces
    • 40min
    • 8 raciones
  • Galletitas de manteca

    harina • azúcar impalpable • manteca pomada • polvo para hornear • yemas • huevo • Esencia de Vainilla o ralladura de limón
    • 50min
    • 1
  • Empanadas árabes

    carne picada • tomates medianos • cebolla grande o 2 medianas • morrón grande • Jugo de 3 limones • Sal • Pimienta • Huevo para pintar
    • 1h 30min
    • 2 doc
    • 1
  • Bizcochuelo marmolado esponjoso

    huevos • azúcar • leche • harina • cacao • Esencia De Vainilla • aceite
    • 1h
    • 2
  • Chorizo a la pomarola con puré

    chorizos • morrón mediano • cebollas dependiendo el tamaño • Puré de tomate • Sal a gusto • Condimentos varios • Papas para puré
    • 40min aprox
    • 2 raciones
    • 2
  • Bruschettas

    jamón crudo • cebollas (dependiendo del tamaño) • Pan para tostadas • Ajos en aceite (si gusta) • huevos
    • 15min
    • 2 raciones

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