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Menci está cocinando
@Menci_esta_cocinando
Madrid
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Cocinillas. Siempre aprendiendo. 👩🍳
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Recetas (86)
Cooksnaps (39)
Menci está cocinando
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Ensalada de patata con salsa cocktail
patatas
•
colas de langostinos cocidos
•
manzana
•
surimi
•
Salsa cocktail (salsa rosa)
2 raciones
Menci está cocinando
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Judías verdes salteadas con bacon y queso
judías verdes
•
bacon
•
Queso cuña semicurado
•
cebolla
•
ajo
•
Aceite de oliva
15 min
2 raciones
Menci está cocinando
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Batido de pera
peras
•
yogures naturales sin azúcar
•
miel
10 min
2 raciones
Menci está cocinando
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Bizcocho con fresas
harina de fuerza
•
levadura en polvo
•
fresas
•
azúcar
•
leche
•
aceite de girasol
•
huevos
•
esencia de vainilla
1 h
4-6 raciones
Menci está cocinando
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Ensalada Sofía 🥗
Lechuga
•
Zanahoria rallada
•
Picatostes (yo he usado de ajo y finas hierbas)
•
Queso (he usado semicurado)
•
Anchoas en aceite
•
Aceitunas negras
•
Aceite de oliva
•
Vinagre
•
Sal
15 min
1 ración
Menci está cocinando
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Sándwich de huevo
pan de molde
•
huevo, mejor L
•
jamón york
•
queso
•
sal
•
Margarina
15 min
1 ración
Menci está cocinando
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Sándwich de queso, membrillo y plátano
pan de molde integral sin corteza
•
Queso de untar
•
plátano
•
Dulce de membrillo
•
Margarina
15 min
1 ración
Menci está cocinando
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Alubias blancas con espinacas
alubias blancas cocidas
•
espinacas congeladas
•
zanahorias
•
cebolla
•
ajo
•
tomate frito
•
Aceite de oliva
•
Sal
4 raciones
Menci está cocinando
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Ensalada campera con surimi
patata
•
huevos
•
tomate
•
cebolla
•
Aceitunas rellenas de anchoa
•
surimi
•
Aceite de oliva
•
Vinagre de Jerez
•
Sal
50 min
2 raciones
Menci está cocinando
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Batido de yogur con trozos de fresa
yogures con trozos de fresa
•
leche
•
galletas
•
miel (de encina en mi caso)
10 min
2 raciones
Menci está cocinando
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Puré de verduras 🥔🥕🧅🥣🥄
cebolla
•
puerro
•
judías verdes
•
zanahorias
•
patata
•
calabacín
•
queso tranchetes
•
Aceite de oliva
•
caldo de verdura
•
Sal
1 h
4 raciones
Menci está cocinando
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Macedonia con nata y caramelo
piña en almíbar
•
plátano
•
kiwi
•
uvas rojas
•
naranjas
•
Nata montada
•
Caramelo líquido
15 min
4 raciones
Menci está cocinando
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Tosta con gulas y huevo frito
Pan
•
Anguriñas
•
ajo
•
huevo
•
Aceite de oliva
•
Pimentón dulce
•
Sal
15 min
1 ración
Menci está cocinando
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Tortilla de patatas fritas de aprovechamiento
Patatas fritas
•
cebolla
•
huevos
•
tiras bacon
•
Aceite
•
Sal
Menci está cocinando
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Crema de verduras con jamón serrano
patatas
•
tomate
•
puerro
•
judías verdes
•
zanahorias (500 g)
•
cebolla
•
tranchetes de queso
•
Aceite de oliva
•
caldo de carne
•
Sal
•
Jamón serrano
1 h aprox
6 raciones
Menci está cocinando
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Sándwich caliente de jamón york, queso y salmón ahumado
pan de molde
•
Margarina
•
Jamón york
•
Queso tranchetes
•
Salmón ahumado
10 min
1 ración
Menci está cocinando
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Ensalada con jamón serrano y queso
Lechuga iceberg
•
Pimiento verde
•
Jamón serrano en
•
Queso
•
Aceitunas rellenas de anchoas
•
Picatostes
•
Ajo
•
Aceite de maíz
•
Vinagre
•
Sal
15 min
1 ración
Menci está cocinando
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Puré de zanahoria, calabaza y maíz. 🥕🎃🌽
zanahorias
•
calabaza
•
maíz dulce (280 g)
•
queso fundido
•
Sal
•
Albahaca
40 min
4 raciones
Menci está cocinando
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Pasta con sardinas y frutos secos
pasta
•
sardinas en aceite de oliva
•
almendras al natural
•
nueces
•
Aceite de oliva
•
ajo
•
caldo de pescado
•
Perejil
•
Sal
30 min
4 raciones
Menci está cocinando
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Croissant con atún, huevo y lechuga variada
croissant
•
atún en aceite
•
huevo
•
Lechuga variada
•
Mayonesa
1 ración
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