Princess Abenk

ikan haruan (sdh dibersihkan dan dipotong sesuai selera) • bumbu rendang yg sudah dimasak atau yg instan • kelapa goreng • air santan (pisah santan kental utk dituang terakhir) • Garam • viksin • gula pasir • gulmer • kayu manis (ukuran 1 jari) • cengkeh

udang kupas (sisakan ekornya utk mempercantik warna dan buang kotoran²nya. Cuci bersih dan tiriskan) • air • minyak goreng utk numis • saos tiram • saus tomat • saus sambal • cuka (opsional. sesuai selera) • kecap manis (opsional) • garam • viksin • gula pasir • gulmer •

ayam ukuran besar (potong beberapa bagian) • ketumbar bubuk • tepung terigu • tepung maizena • telur (opsional) • garam • penyedap rasa ayam (me: royco) • bamer • baput • terasi (merk ABC /merk opsional) • serai uk sedang • laos (opsional) •

beras • santan kara kecil • kunyit bubuk/pewarna kuning (nces biasa pake merk betet) • daun pandan • serai • kayu manis (setinggi telunjuk aja) • garam • air (utk mengaron) • Sambal goreng tahu tempe • Ayam bumbu bali

tahu putih • tempe ukuran kecil • daun jeruk • minyak untuk menggoreng tahu tempe dan menumis bumbu • gulmer • gula pasir • scht masako sapi • garam • bamer • baput • cabe merah besar • cabe rawit (opsional)

ayam • air • minyak utk menumis • bamer • baput • cabe kering yg sudah direbus • jahe • kunyit (opsional) • cabe merah besar • cabe rawit (opsional) • kemiri • serai •

udang sungai (lebih bagus pakai yg ukuran besar) • garam, viksin (opsional), gulpas • Air • serai besar • kunyit iris tebal (opsional) • laos

kelakai (ambil bagian daun, pucuk dan batang mudanya) • Minyak utk menumis • air • bamer • baput • cabe rawit • tomat • Garam, kaldu jamur, gulpas

udang yg sdh dibersihkan (ukuran bebas) • buncis potong panjang (opsional) • Minyak secukupnya utk menumis • Air • bamer • baput • jahe • kunyit • laos • serai (ambil bagian inti, bagian atas jgn dibuang) • kemiri • Sisa serai bagian atas •

air bersih • atau 5 sdm teh hitam bubuk (nces pake merk cangkir. Bisa juga pakai merk tong jie) • krimer bubuk (nces pake merk maxcreamer) • SKM • garam • susu dancow bubuk vanila (opsional) • Gula aren 1 sdm (opsional) • jahe (blender) • kayu manis (ukuran 1 jari telunjuk) • kapulaga arab • cengkeh

telur (klo digambar itu 2 telur) • Penyedap (opsional) • Minyak utk menggoreng (pakai takaran minyak utk telur ceplok) • taburan • Bawang merah goreng • Kecap manis + kecap asin (opsional)

ikan asin tenggiri (cuci terlebih dulu, tiriskan) • Air • penuh gulmer • kecap manis (opsional) • air asam jawa • garam dan gulpas • Minyak goreng utk goreng ikan dan menumis • baput • bamer • cabe rawit • tomat merah ukuran sedang • cabe merah besar, 3 biji cabe hijau besar (opsional)

gulpas • garam • pewarna merah bubuk (nces pake merk betet) • aqua tanggung (600ml) • Frambozen (yg warna pink muda, bukan yg wrna pink tua) • daun pandan (ikat simpul)

tahu putih kotak (belah selebar jari) • tempe (belah selebar jari) • tepung serbaguna (nces pake sajiku) • Air (utk adonan tepung) • Sambal olahan yg sdh dimasak. Bisa juga pake resep nces • Minyak secukupnya utk goreng

drink beng-beng (larutkan ditempat terpisah dgn sedikit air sampai tdk bergerindil) • tepung maizena (larutkan ditempat terpisah dgn sedikit air sampau tdk bergerindil) • air • coklat batang • vanili bubuk (opsional) • gula pasir • SP

soun cina (me: soun longkou) • jamur kuping hitam kering (rendam sampai mengembang) • sosis rasa sapi, potong serong • baso sapi, potong dadu • bawang putih (haluskan) • bawang bombay, iris serong • daun bawang, iris • minyak goreng • kecap manis • Seujung sdm saus tiram • minyak wijen • saos raja rasa •

udang uk. Sedang, cuci, tiriskan (jgn kupas kulit) • Minyak goreng utk menumis • air • bawang merah • bawang putih • Cabai merah besar • Cabai hijau besar • tomat merah besar • Cabai rawit (sesuai selera) • Garam, viksin, gula pasir • Kecap manis • saus tiram

udang kupas kulit • duralex tepung terigu (merk bebas) • duralex tepung tapioka (sya pke merk pak tani) • telur • baput ukuran sedang • lada bubuk (sya pake merk ladaku) • garam • gula pasir • air hangat cendrung panas (utk nguleni) • minyak goreng (proses pembentukan agar tdk lengket) • air • minyak goreng •

gula merah • air • garam • gula pasir • cuko makan (sesuai selera) • baput • cabe rawit (sesuai selera)

entong nasi • telur • bamer (iris) • baput (iris) • cabe rawit (potong) • daun bawang (iris), (opsional) • minyak goreng • garam • viksin (opsional) • gula pasir • kecap inggris • saos tiram •