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Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
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Recetas (311)
Cooksnaps (22)
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada de estación con lomitos de atún en aceite
Papas
•
Zanahorias
•
Huevos
•
Arvejas en lata
•
Atún en aceite
•
Mayonesa
•
Aceitunas
•
Morrón en conserva
•
Lechuga
•
Tomate
1 hora
4o 5 porciones
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta de Zucchini Amarillo y Verde con Lomito Canadiense
Zucchini amarillo
•
Zucchini verde
•
Cebolla
•
Ajo
•
Morrón rojo
•
Huevos
•
Queso rallado
•
Lomito canadiense
•
Masa de hojaldre
•
Sal
•
Pimienta
•
Aceite de oliva
8 porciones
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pancitos de Leche
Harina 000
•
Sal
•
Azúcar
•
Leche
•
Manteca
•
Agua tibia
•
Levadura
•
Azúcar (para la esponja)
1 hora 40 minutos
8 unidades
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pollo al horno con puré de zanahoria, zapallo y boniato
Muslos de pollo
•
Jugo de naranja
•
Orégano seco
•
Cúrcuma en polvo
•
Curry en polvo
•
Comino en polvo
•
Sal
•
Pimienta
•
Manzanas
•
Zanahorias
•
Zapallo
•
Boniatos
•
2 porciones
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensaladilla Rusa Estilo Español
Papas
•
Zanahoria
•
Huevos
•
latas Atún en aceite
•
Aceitunas
•
Arvejas
•
Mayonesa
•
(para decorar) Morrones en conserva
•
(para decorar) Huevo rallado
•
algunas extra (para decorar) Aceitunas
1 hora 30 minutos
4 personas
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Galletas de Aceite
Harina 000
•
Levadura granulada
•
Agua tibia
•
Aceite de girasol
•
Sal
•
Azúcar
2 horas 30 minutos
8 unidades
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tallarines integrales con crema de pollo y hongos
Tallarines integrales
•
(cortada en cubitos) Pechuga de pollo
•
Champiñones en lata
•
Crema de leche
•
Cebolla
•
Dientes de ajo
•
Panceta
•
Curry en polvo
•
Comino en polvo
•
Sal y pimienta
•
Aceite
2 porciones
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pasta Frola con Merengue
Harina
•
Almidón de maíz
•
Azúcar
•
Aceite
•
Huevo
•
Yema
•
Agua fría,
•
vainilla
•
Dulce de membrillo
•
Clara de huevo
•
Azúcar impalpable
•
coco rallado
8 porciones
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Zucchini Relleno de Lentejas
Zucchini
•
Lentejas cocidas (lata)
•
pequeña Cebolla
•
Pimiento
•
pequeña Zanahoria
•
Ajo
•
de los 2 zucchinis Pulpa de zucchini
•
+ al gusto Sal
•
Pimienta
•
Curry en polvo
•
Orégano seco
•
Comino en polvo
•
2 porciones
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Albóndigas a la Portuguesa
Carne molida
•
Cebolla chica picada
•
Dientes de ajo
•
Pan de molde (remojado en leche)
•
Curry en polvo
•
Comino en polvo
•
Orégano seco
•
Sal
•
Harina
•
Aceite de girasol
•
unida Pimiento rojo
•
Cebolla grande
•
4 porciones
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pizza Casera
Agua tibia
•
Levadura seca
•
Harina 000
•
Harina común
•
Azúcar
•
Sal
•
Aceite
•
lata Tomate perita en lata
•
Ajo
•
Sal (para la salsa)
•
Pimienta
•
Orégano
1 pizza rectangular
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tortilla de Papa, Cebolla y Ajo
Papas
•
Cebolla
•
Ajo
•
Huevos
•
Sal
•
Pimienta
•
para freír Aceite
1 hora
4 porciones
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pionono con Crema Chantilly y Duraznos
Huevos
•
Azúcar
•
Harina 0000
•
Miel
•
Esencia de vainilla
•
Crema doble
•
Azúcar impalpable
•
Esencia de vainilla
•
lata (aprox. 400 g) Duraznos en almíbar
8 porciones
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Fiambre de Papa y Atún
Papa
•
lata (170g) Atún en lata
•
Huevos
•
Mayonesa
•
Aceitunas
•
Morrones en conserva
•
Sal
•
Pimienta
30 minutos
4 porciones
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Lasaña de Carne y Verduras sin Masa
Acelga hervida
•
Carne picada
•
Papas
•
Boniato
•
Mozzarella
•
Salsa de tomate
•
Cebolla
•
Dientes de ajo
•
Sal
•
Pimienta
•
Manteca
•
Almidón de maíz
•
1 hora 30 minutos
8 porciones
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pollo Napolitano con puré mixto
Pechuga de pollo
•
Jamón cocido
•
Queso mozzarella
•
Salsa de tomate
•
Zapallo
•
grande o 2 chicas Zanahoria
•
Manteca
•
a gusto Sal
20 minutos
2 porciones
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pan de Avena y Chía
Avena laminada
•
Chía molida
•
Polvo de hornear
•
Leche
•
Miel
•
Sal
•
Huevo
1 hora
1 pan grande
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz con Leche
Leche
•
Azúcar
•
Arroz
•
Yemas de huevo
•
Crema de leche
•
Esencia de vainilla
45 minutos
4 porciones
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Medialunas Esponjosas con Grasa y Manteca
Agua tibia
•
Harina (para la esponja)
•
Azúcar (para la esponja)
•
Levadura granulada
•
Harina
•
Agua
•
Grasa derretida
•
Sal
•
Manteca pomada
•
Agua (para el brillo)
•
Azúcar (para el brillo)
•
Mermelada
2 horas 30 minutos
1 docenas
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada Saludable
Chauchas
•
Pepino
•
Huevo duro
•
Tomate
•
Morrones agridulces en tiritas
•
Aceitunas verdes
•
Sal
•
Vinagre
•
Aceite
30 min
2 porciones
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