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Anita Lavariega-Díaz

Anita Lavariega-Díaz

@cook_anita67
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La cocina no es mi fuerte, pero me gusta elaborar platillos que han pasado por generaciones en la familia e improvisar si no tengo a la mano esos ingredientes, lo mejor es cuando mis pequeños nietos dicen: "está deliciosa tu comida abuela".
Lo que se hace con amor, se nota!!!

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    Albóndigas en salsa de tomate

    carne molida de res y puerco • tomates medianos • de una cebolla • perejil picado • Sal • agua • huevo • aceite • ajo • hierbas de olor
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Pasta para crepas dulces

    harina de trigo • leche • polvo para hornear • azúcar • huevos • mantequilla derretida • Opcional: Cajeta, crema de avellanas, jarabe sabor a chocolate
    • 45 minutos
    • 6 personas
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    Mole enchipotlado con pollo i Delicioso !

    pollo • chiles chipotle • mantequilla • tomates • cebolla • ajo • agua • crema • sal y pimienta • aceite
    • 1 hora.
    • 4 raciones
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    Sopa de pasta con pollo

    pasta para sopa al gusto • tomates rojos maduros • ajo • cebolla • carne de pollo: guacal, alitas, mollejas, hígado • cilantro • aceite • sal • agua
    • 45 minutos
    • 8 personas
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    Salsa de chile de árbol

    a 15 chiles de árbol seco • ajos • cebolla • agua • aceite • sal
    • 30 minutos
    • 20 raciones
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    Espagueti con albahaca

    espagueti • tomates • cebolla • ajo • albahaca • chiles serranos • agua • aceite de oliva • sal • azúcar • hierbas de olor • pimienta molida
    • 45 minutos
    • 4 personas
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    Deliciosas rajas de chile poblano con chorizo y papas

    papas grandes • chiles poblanos • chorizo en pasta • cebolla cortada en medias lunas • aceite • agua • sal
    • 1 hora
    • 6 raciones

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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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