Albóndigas en salsa de tomate

Un platillo que no puede faltar en nuestra comida #albóndigas y acompañadas con arroz hace la combinación perfecta!!!
Paso a paso
- 1
Ponemos en una licuadora, el huevo, la cebolla, el perejil previamente picado, ¼ de cucharadita de sal y molemos esa mezcla.
- 2
En un tazón ponemos la carne molida y agregamos la mezcla.
- 3
Integramos toda la mezcla en la carne y vamos formando las albóndigas, aproximadamente salen de 10 a 12 albóndigas de buen tamaño.
- 4
En una cacerola vamos a agregar aceite y sellamos las albóndigas. Las retiramos del fuego y reservamos.
- 5
En la licuadora agregamos los tomates, cebolla, ajo, hiebas de olor, ¼ de cucharadita de sal y media taza de agua, molemos y freímos en la misma cacerola donde sellamos las albóndigas.
- 6
Ya que este cocido el tomate, agregamos las albóndigas y dejamos que se cuezan por 20 minutos a fuego bajo. Si se quieren un poco más caldoso agregamos media taza de agua, de igual forma probamos si hiciera falta más sal, le agregamos al gusto.
- 7
Para acompañar podemos servirlas con espagueti o arroz.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Albondigas paleo en salsa roja


Arroz quesú con albóndigas en salsa a la bologñesa


Albóndigas en Salsa con Arroz Quesú


Spaguetti de zuccini (spiralizer) con salsa roja


Pasta con salsa de pollo


Pajagua mascada de batata


Albóndigas con espaguetti♡


Croqueta de mandioca


Lasagna a la bolognesa libre de gluten


Torrecitas de zucchini


Albóndigas de carne de soja 👌😋


Canelones de carne


Soyo al estilo Paleo


Pan de carne con ensalada de papas fácil y rico 👍


Arroz con pollo y pasas de uva


Puchero de ossobuco


So'o apua (albóndigas de carne)


Albóndigas de carne de soja


Mate Dulce y Pireca


Arroz gratinado a mi modo


Lasaña casera para navidad


Relleno de carne envuelto en repollo con salsa blanca light y arroz


Lomito de cerdo ahumado con salsa picante


So'o Apu'a (albóndigas)


Bolognesa de lentejas 🌱


Vori vori de gallina casera


Salsa so'o apu'a


Albóndigas de pollo


Bolitas de carne en sopa de verduras


Spaghetti con albóndigas y salsa

Comentarios (2)