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    Crepes con nata y mermelada

    Harina • y medio de leche • huevos • azúcar • rasa de sal • aroma de vainilla • Mermelada • Nata montada • Mantequilla
    • 10 min
    • Family pack
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    Mermelada y sirope de higos chumbos

    ~1 kg de higos chumbos • limón • canela • manzana • ~500 gr de azúcar
    • 2-3 horas
    • varios
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    Salsa Brava

    Aceite de oliva • Cebolla • Tomate frito • Guindilla o Cayena 🌶️ • Pimentón picante • Ingrediente secreto • agua • Sal
    • ???
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    Cebolla frita

    cebolla • Sal • Tempura
    • 10 min
    • 1-2 raciones
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    Ropa vieja

    Las sobras del cocido • cebolla • Sal • Aceite de oliva
    • 15 min
    • según
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    Berenjenas rellenas con bechamel de zanahoria

    berenjenas • carne picada • Pimientos asados (rojos) • cebolla • zanahorias • ajo (opcional) • Aceite de oliva • tomates • Sal y pimienta • limón • leche • harina
    • 40 min
    • 3-6 raciones
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    Macarrones con bechamel

    Macarrones • sarta Chorizo • Jamón serrano • Tomate triturado • Harina • Cebolla • Leche • Sal, aceite, nuez moscada. • Queso
    • 40 min
    • 10 ±
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    Valentinos

    claras de huevo • Mucho azúcar • Fresas
    • ???
    • 6 unidades
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    Croquetos

    cucharones de harina • leche • cebolla • aceite de oliva • langostinos • surimi • nuez moscada, • cilantro • tempura
    • Varias horas
    • Muchos
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    Salchichas al vino

    longanizas • ajo • Pimienta y/o guindilla 🌶 • vino blanco
    • 10 minutos
    • Varios

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