bumusnov

kepala ikan asap (cuci bersih lalu goreng hingga kecoklatan) • daging ikan asap (cuci bersih, potong dan goreng hingga kecoklatan) • tahu • tempe • daun salam • cabai hijau (iris serong tipis) • cabai rawit (iris kecil-kecil) • tomat hijau (potong kotak kecil) • daun kemangi • kecambah ale • kaldu jamur • garam •

udang (kupas dan buang kotorannya) • kelapa muda parut • mentega • kaldu jamur • garam • gula • ketumbar bubuk • air kelapa • daun jeruk (dipotong jadi 2) • daun salam • daun pisang • bawang merah •

ikan asap (cuci, potong, dan goreng hingga kecoklatan) • tahu • tempe • daun salam • cabai hijau (iris serong tipis) • cabai rawit (iris kecil-kecil) • daun kemangi • kecambah ale • kaldu jamur • garam • gula • bawang merah •

cecek/kulit sapi (potong dadu) • tahu (potong dadu) • kentang (potong dadu) • pete (bisa di skip) • santan peras • air • cabai merah besar (potong serong tipis) • cabai rawit (di utuhkan) • jahe (digeprek) • laos (digeprek) • serai (dipotong jadi beberapa bagian agar tidak panjang dan di geprek) • daun salam •

terong ungu (potong dadu) • terong hijau (potong dadu) • kacang panjang (potong-potong) • tahu matang (potong dadu) • santan peras • air • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • gula • garam • kaldu jamur • bawang merah •

cecek atau kulit sapi (potong dadu) • kacang panjang (potong-potong) • tempe (potong dadu) • bawang merah (iris tipis-tipis) • bawang putih (iris tipis-tipis) • cabai merah besar (buang bijinya dan iris serong) • cabai hijau besar (buang bijinya dan iris serong) • cabai rawit (iris kecil-kecil) • gula • garam • kaldu jamur • kecap manis

tauge • kubis (iris tipis-tipis) • bawang merah (iris tipis-tipis) • bawang putih (iris tipis-tipis) • daun bawang (iris kecil-kecil) • cabai rawit (iris kecil-kecil) • gula • kaldu jamur • garam

ayam fillet (dada + sayap) • kulit ayam • bumbu marinasi ayam • ketumbar bubuk • tepung tapioka

macaroni (merek sedani yang pipa) • pentol (potong kecil-kecil) • sosis (potong kecil-kecil) • bawang bombay (cincang) • bawang putih (cincang) • keju cheddar (diparut) • susu plain • telur • kaldu jamur • garam • oregano (optional)

lele (isi 5-6 ekor) • tempe • jeruk nipis • garam • bawang merah (ukuran besar) • bawang putih (ukuran besar) • cabai merah keriting • cabai rawit • kemiri • kencur • kunyit • sereh •

bayam (siangi lalu dicuci) • bawang merah (diiris tipis-tipis) • bawang putih (diiris tipis-tipis) • kunci (dipotong-potong) • gula pasir • garam • air • jagung manis potong jadi 3-4 (optional) • wortel iris tipis-tipis (optional) • tempe (potong-potong) • bawang merah • cabe merah besar •

bawang merah • bawang putih • wortel • kentang ukuran kecil • kubis • buncis • seledri • daun bawang • gula • garam • kaldu jamur • lada bubuk •