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Sudy Henriquez

Sudy Henriquez

@Sudy024
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La cocina no es mi hobby pero lo disfruto para comer rico con mi prometido 🥰

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    Lasagna de papa (Shepherd's Pie)

    papa • carne molida • queso mozzarella rallado • leche • Salsa de tomate (bote) • cebolla • ajo • Tomate, chile verde y zanahoria (al gusto) • Pimienta negra molida • Comino • Perejil molido • Albahaca molida •
    • 1 h 30 min
    • 8 personas
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    Chunks de pollo en crema curry

    pechuga deshuesada • Cebolla • ajo • leche o yogurt griego • Curry en polvo • Cilantro • Albahaca • Perejil • Sal de cebolla o de ajo • Consomé de pollo • Mostaza • Salsa negra (Lea & Perrins)
    • 40 minutos
    • 3 personas
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    Bistec con vegetales 🍅🧅

    carne (lomo con o sin solomo) • tomates • cebolla • Chile verde (pimiento verde) • ajo • Perejil • Ablandador de carne • Consomé de carne • Albahaca • Comino • Pimienta • Paprika •
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Lasagna de carne y jamón en salsa bechamel y tomate 🍅

    pasta de lasagna • carne de res molida • cebolla finamente picada • ajo picado • quesillo o queso mozzarella • salsa de tomate (Naturas, Chula, etc) • hongos (preferencia) • agua hervida • leche entera o deslactosada • mantequilla • harina de trigo
    • 2 horas
    • 8 personas
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    Gelatinas en casa 🏡

    gelatina en polvo (sabor de tu preferencia) • agua tibia • agua hervida (en una olla o bowl)
    • 30 min
    • 15 raciones
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    Pechugas de pollo empanizadas 🍗

    pechugas de pollo cortadas en filetes • Empanizador o 1 taza de ralladura de pan • aceite • Condimentos en polvo (albahaca, cilantro, pimienta negra, ajo) • cónsome de pollo • leche (entera o deslactosada)
    • 45 minutos
    • 4 personas

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