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純喫茶

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@cook_40051002
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野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。アメリカ在住。

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    胡麻豆腐

    白ごま • くず粉 • 牛乳 • 塩 • 醤油 • だしの素
    • 4人分
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    ホワイトソース

    牛乳 • 小麦粉 • バター • 塩胡椒 • コンソメ
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      レンジでホワイトソース

      小麦粉 • 牛乳 室温 • バター • 塩胡椒
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      バナナ マフィン

      バナナ • グラニュー糖 • 水 • 無塩バター • グラニュー糖 • 卵 • 中力粉 • ベーキングパウダー • シナモン、ナツメグ • 牛乳
      • 20個
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      ピニャ・コラーダ

      ホワイトラム • パイナップルジュース • ココナッツミルク • 氷 • サクランボ
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        オールドファッション ドーナツ

        薄力粉 • ベーキングパウダー • 無塩バター • グラニュー糖 • 塩 • 卵 • バニラエクストラクト
        • 小8個分
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        パンプキンケーキ

        南瓜 • ブラウンシュガー • バター • 卵 • 生クリーム • 薄力粉 • シナモン、ナツメグ、ジンジャーパウダー
        • 19インチ丸型
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        ラベンダークッキー

        無塩バター • きび砂糖 • 卵 • 薄力粉 • ラベンダー
        • 天板2回分
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        甘納豆

        金時豆 • グラニュー糖 • 塩 • 化粧用のグラニュー糖
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          パンプキンスパイス・ラ・テ

          コーヒー • 温めた牛乳 • パンプキンピュレ • ホイップクリーム • パンプキンスパイス • シナモン、ジンジャー、ナツメグ、オールスパイス
          • 一人分
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          白ワイン パウンドケーキ

          牛乳 • 白ワイン • 無塩バター • 砂糖 • 卵 • 中力粉 • ベーキングパウダー • ベーキングソーダ • 塩 • バニラエクストラクト • パウダーシュガー • 白ワイン •
          • 12cup用ケーキ型(1cup=250cc)
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          ブラウニー

          無塩バター • アンスイートチョコ • ビターチョコレート • ブラウンシュガー • 塩 • バニラエクストラクト • 卵 • 小麦粉 • ピーカン
          • 20cm角 (※1cup=250cc)
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          クリームチーズ パイ

          パイ皮 • クリームチーズ • 卵黄 • パウダーシュガー • バニラエッセンス • コーンスターチ • 好みの果物 • コーンスターチ • グラニュー糖
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            レモンバーベナの チーズケーキ

            グラハムクラッカー • バター • 蜂蜜 • クリームチーズ • サワークリーム • グラニュー糖 • 卵 • レモン汁 • レモンゼスト • 小麦粉 • レモンバーベナ
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              紫蘇ゼリー

              紫蘇ジュース • 水 • ゼラチン水
              • 4~5人
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              レモン カップケーキ

              、薄力粉 • 、グラニュー糖 • 、重曹 • 、塩 • 、グレープシードオイル • 、低脂肪牛乳 • 、卵S • 、バニラエッセンス • 、レモンの皮 • 、レモン汁 • 、リキュール • 無塩バター •
              • 大15個
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              レンジで簡単な田楽味噌 (ゆず風味)

              白みそ • ゆず茶 • みりん
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                蜂蜜クッキー

                バター • 卵黄 • 蜂蜜 • 小麦粉
                • 天板1枚
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                《海外組さんへ》マヨネーズ

                マヨネーズ • お酢 • クレイジーソルト
                • 使い易い量
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                ベーグル

                強力粉 • 水 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • バター
                • 5個/8個
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