作り方
- 1
フィリングの材料を全て混ぜ合わせておく。
※クリームチーズは室温に戻す。 - 2
生地の端５cm程残して、真ん中にフィリングを乗せ、広げる。
- 3
フィリングの上に、果物、コーンスターチ、砂糖を混ぜたものを広げ、包む。
- 4
刷毛で卵白を塗り、グラニュー糖をふり、200℃(400℉)で30分焼く。
コツ・ポイント
果物の汁気が多い場合はコーンスターチで調整してみて下さい。
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