yukikin

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腎臓を労わる減塩・低たんぱくな料理、日頃から心がけています。

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離乳食中期五目おかゆ

米 • 水 • 昆布 • かつお節 • ささみ • にんじん • 大根 • 玉ねぎ • さやいんげん • コーンスターチ • 塩
- 7回分くらい
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簡単！でも美味しい！焼うどん

冷凍うどん麺 • 油 • 豚肉 • 塩コショウ • 玉ねぎ • キャベツ • めんつゆ • ごま油 • かつお節
- 1人分
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もやし豚玉みそラーメン

さっぽろ一番みそラーメン • 水 • 油 • 豚肉 • もやし • 塩コショウ • 卵 • 小ネギ
- １人分
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ゴーヤオイスター

ゴーヤ • 豚肉 • 卵 • にんにく • サラダ油 • オイスターソース • 醤油 • 砂糖 • 塩コショウ
- 小鉢で2人分
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甘ウマ玉ねぎのオイスター炒め

玉ねぎ • キャベツ • 豚肉 • サラダ油 • オイスターソース • ゴマ油
- 2人分
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お惣菜系ごぼうサラダ

ごぼう • 人参 • 酢 • マヨネーズ • ごま • 醤油 • 砂糖 • 塩 • 片栗粉
- 4～5人分
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野菜タップリもっちりコロッケ

じゃがいも • たまねぎ • じっくりコトコト煮込んだスープ • お湯 • 小麦粉 • 卵 • パン粉
- 50gで8個分２人分
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我が家のハンバーグ

あい挽き肉 • たまねぎ • たまねぎを炒める油 • 卵 • パン粉 • 牛乳 • 塩 • こしょう • ウスターソース • ケチャップ
- ４人分（焼く前で１個150g）
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減塩★やさしい味の炊き込みご飯

米 • 水 • だし昆布 • 塩 • 減塩しょう油 • 酒タカラ • 砂糖 • 鶏モモ肉 • 干ししいたけ • しめじ • にんじん • 油揚げ
- 3人分
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減塩★豚肉とレタスの酒蒸し

豚肉 • レタス • しめじ • タカラ • ポン酢
- １人分
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我が家のコロッケ

合挽き肉 • じゃがいも • たまねぎ • にんじん • 塩コショウ • 卵 • 小麦粉 • パン粉 • 揚げ油
- 50gで13個～15個