栄養士　ゆみまむ

3姉妹を子育て中のズボラ栄養士です。
簡単にできるレシピを紹介してます。
ぜひお試しください♪

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栄養士　ゆみまむ

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余った黒豆で♪黒豆きな粉かりんとう

黒豆 • 片栗粉 • きな粉 • 砂糖 • 揚げ油
- 作りやすい分量
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スポンジ不要！鈴カステラで簡単ロリポップ

鈴カステラ • 板チョコ • 板チョコ • ピック • チョコスプレー • アラザン
- 約16個分
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鶏ささみの青じそチーズ焼き

鶏ささみ • ミニトマト • 青じそ • シュレッドチーズ • 塩 • こしょう
- 2人分
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簡単おつまみ！長芋の海苔塩焼き

長芋 • ごま油 • 塩 • 青のり
- 2人分
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カリもち！じゃがいもとお餅の和風ガレット

じゃがいも • 切り餅 • ごま油 • しょうゆ • しらす干し • シュレッドチーズ • 片栗粉 • 塩 • 青のり
- 2〜3人分
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お節リメイク！栗きんとんの米粉マフィン

米粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 卵 • プレーンヨーグルト • サラダ油 • 栗きんとん
- マフィン型6個分
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ゴルゴンゾーラチーズの濃厚ポテトグラタン

じゃがいも • ブルーチーズ • 牛乳 • 生クリーム • おろしにんにく • シュレッドチーズ • 塩 • こしょう
- 2〜3人分
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マグロとアボカドのポキサラダ

マグロ • アボカド • しょうゆ • みりん • ごま油 • 白ごま
- 2人分
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ほっこり温まる♪白菜のミルクスープ

白菜 • にんじん • 玉ねぎ • コーン缶 • ベーコン • 水 • コンソメ顆粒 • 牛乳 • 塩 • こしょう
- 3〜4人分
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材料5つ！本格バスク風チーズケーキ

クリームチーズ • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • 生クリーム
- （18cmの型1個分）
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ホットケーキミックスで簡単チョコマフィン

ホットケーキミックス • ココアパウダー • バター • 砂糖 • 卵 • 牛乳 • 板チョコ
- マフィン型6～8個分
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レンジで簡単♪かぼちゃサラダ

かぼちゃ • にんじん • きゅうり • ハム • レーズン • マヨネーズ
- 作りやすい分量
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鶏ひき肉ときのこの炊き込みご飯

白米 • にんじん • しめじ • まいたけ • 鶏ひき肉 • 水 • 小ネギ • 醤油 • みりん • 料理酒 • 顆粒和風だし • おろし生姜
- 3〜4人分
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かぼちゃとレーズンの黒糖ロールサンド

ミニ黒糖ロールパン • 冷凍かぼちゃ • はちみつ • 黒ゴマ入りきな粉 • レーズン
- 3人分