ホットケーキミックスで簡単チョコマフィン
栄養士 ゆみまむ @cook_43952195
ホットケーキミックスを使って簡単に作れるチョコマフィンです！
混ぜるだけの簡単レシピなので、お子さんと一緒に作っても楽しいですよ♪
ホットケーキミックスで簡単チョコマフィン
ホットケーキミックスを使って簡単に作れるチョコマフィンです！
混ぜるだけの簡単レシピなので、お子さんと一緒に作っても楽しいですよ♪
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱し、卵は溶きほぐす。
- 2
耐熱容器にバターを入れてラップをし、600Wの電子レンジで40秒程加熱する。
- 3
2に砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
溶き卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
- 5
ホットケーキミックス、ココアパウダー、牛乳を加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 6
マフィン型に5の生地を8分目くらいまで入れ、板チョコを割りトッピングする。
- 7
180度のオーブンで25分焼いたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
生地は混ぜ過ぎると膨らみにくくなるので、さっくりと混ぜましょう。
板チョコを生地に混ぜ込んでもおいしく仕上がります♪
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