ikan patin (ada ada nya patin) • Daun pisang+tusuk gigi(lidi) secukup nya untuk bungkus • kemangi • asam kandis • sereh (geprek) • Garam,gula,penyedap • Bumbu yang di haluskan : • cabe merah keriting • cabe rawit (yg suka pedas) • bawang merah • kemiri • kunyit •