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Aydee Gtz

Aydee Gtz

@cook_4960914
Saltillo Coahuila
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Me encanta cocinar para mi familia y compartir con mis amig@s las recetas que hago.
Preparar todo tipo de postres, pasteles, galletas, decoraciones etc etc😉 💞

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    Galleta de amaranto

    amaranto • coco tostado y molido • ajonjolí tostado • nuez picada y tostadas • glucosa • cuacharadas de miel de abeja • esencia de coco
    • 15 min.
    • 30 pz
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    🍏Pay de manzana🍏

    harina • mantequilla fría en cuadritos • azúcar • vainilla • sal • huevo • polvo para hornear • manzanas grandes en cubos • azúcar morena • canela momida • limón, el jugo • yema de huevo para untar al final a la masa
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      Barritas rice crispy

      cereal rice crispy o alguna otra • mini bombón • mantequilla
      • 25 cuadritos
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      Cupcakes de zanahoria, piña y manzana

      harina para hot cakes • harina todo uso • azúcar • aceite • leche • polvo para hornear • vainilla • canela molida • huevos • avena • zanahorias ralladas • manzana en cubos •
      • 40 m
      • 24 cupcakes
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      Tacos de birria de res🌮🌮

      carne para desebrar • costilla para asar • vinagre • cebolla • ajo • clavos de olor • pimientas • orégano • tomillo • comino molido • laurel • jengibre o ½ cucharadita en polvo •
      • 3 horas
      • 5 raciones
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      Salsa para chilaquiles 🍅🌶️

      tomates • chile morita • chiles cambray • chile guajillo • ajo • cebolla • consomé de tomate • tomatillo verde • cebolla • chile jalapeño • cilantro • ajo •
      • 20 minutos
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      Tacos de pescado 🌮🐟

      pescado • harina • leche • sal con ajo • pimienta • orégano • huevo • cebolla morada en rodajas delgaditas • chile serrano • mango • limones • orégano •
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        🔆Alfajores de Maizena🔆

        mantequilla • Maizena • azúcar glass • harina • polvo para hornear • vainilla • yemas de huevo • coco molido • dulce de leche
        • 50 minutos
        • 35 raciones
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        Tortitas de brócoli y coliflor horneadas y doradas

        brócoli grande • mantequilla • coliflor • huevos • sal • pimienta • ajo en polvo • pan molido • ajonjolí (opcional) • queso rallado
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          Salsa de mango con chipotle

          mangos • chiles chipotles de lata • sal • Maizena • agua
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            Arroz almendrado

            arroz • mantequilla • tocino picado • almendras • nuez (opcional) • consomé de pollo • ajo • cebolla • agua
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              Chuletas en salsa de chipotle

              chuletas ahumadas • salsa de tomate (ketchup) • chile chipotle de lata y su juguito • cebolla en rebanadas • azúcar • piña en almíbar o • piña, hervidas media hora con 1 taza de azúcar
              • 5 personas
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              Pasta oriental🍜

              pasta(la que sea de tu preferencia) • zanahorias ralladas • calabaza rallada • cebolla en juliana • salsa inglesa • salsa Maggi • limones, el jugo • consomé de pollo
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                Rollitos primavera

                harina • agua • sal • zanahorias ralladas • repollo cortado muy delgadito • cebolla en rebanadas delgadas • ajo picado • salsa de soya • jimaca rallada (opcional) • canela
                • 17 piezas aprox
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                Pollo agridulce en salsa de naranja 🍊

                pechuga en cubos o muslos deshuesado • brócoli • zanahorias • cebolla en cuadros medianos • ajo picado • pimientos rojo y amarillo, opcional • jugo de naranja, use natural y del valle • ajonjolí • maizena • azúcar • salsa de soya • harina •
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                  Nieve de melón (3 ingredientes)

                  melón • leche condensada • hielos
                  • 4 horas
                  • 2 personas
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                  Paletas tipo Magnum con almendras

                  nieve (usé Holanda) • leche • chocolate (alpezzi, chocomex) • almendras • aceite de coco • Moldes para paletas (Pueden usar otro tipo de moldes)
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                    Sopa instantánea con verduras y pollo

                    sopas instantánea (Maruchan o NISSIN) • zanahoria • brócoli • pimiento morrón (rojo, amarillo o verde) • calabaza • cebolla • ajo picado • pollo • sal • pimienta • maizena • aceite •
                    • 30 minutos
                    • 4 porciones
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                    Banderillas

                    harina normal • harina para hotcakes • salchichas de tu preferencia • huevo • leche o un poco más • sal • aceite para freír • palitos de madera o para brochetas
                    • 30 minutos
                    • 5 raciones
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                    🌽Chicales 🌽

                    chicales • tomates • cebolla • ajos • cilantro • chiles anchos o pisado • orégano • sal • comino molido
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