CHEF RYAD

بطاطا • كوسا • جزر • بصله متوسطة حجم • ثوم عدد 5 • بقدونس رشه كزبره خضره • ملعقة. ك زيت زيتون • مرقه دجاج او مكعبات ماجي • كركم • خضار حسب موجود وطلب

ورد • سكر • ماء او اكثر حسب رغبه • ملعقة.ص ملح ليمون • قرموز(صبغه غذائيه)

باقتين زعتر أخضر • جبنه مغليه او مشلله • زيت زيتون • ملح ورشه فليفله حمره • دبس الرمان او عصير نص ليمونه

فريكه • رز • دجاجه واحده مقطعه • ملح بهارات مشكله حب هال وقرفه ناعمه وكركم • gسمنه نباتي او حيواني حسب رغبه

نص فاصولياء خضره • بندوره حمره • زيت زيتون • بصله حجم وسط • ملح • كزبرة يابسه او باقه كزبره خضره حسب رغبه • ثوم مقطع • فليفله حمره او خضره حسب رغبه

كعك ناعم • زيت زيتون • g كمون ناعم • g. فليفله حمره حده او حسب رغبه • دبس فليفله حده او حسب رغبه • طحينه • دبس رمان • ماء حسب كميه مواد • جوز لزينه • ملاحظه في بيوت يضاف عليها بصل مقلي بزيت زيتون مفروم ناعم • فنجان قهوه. مطحونه حسب رغبه

برغل عادي • برغل أسمر (عمقي) • هبره غنم • بصل • ملح طعام +بهارات مشكله× كمون +فليفله حمره بودره +كم حبات من هيل • ملاحظه من كل نوع من بهارات معلقه حسب رغبه اذ حبيتي قشره ليمونه • ماء حسب نوع برغل • الحشوه • لحمه مفرومه ناعمه • بصل مفروم ناعم • بهارات مشكله وقرفه ورق غار ملح طعام حسب رغبه • اذ وجد رمان بكون افضل مع حشوه •

طحين • سكر • سمنه او زبده • سمسم حسب الحاجه • فستق حلبي • قطر

دجاجه.كامله مقسمه الى ثمانيه أقسام او فخدات دجاج حسب عدد الأشخاص • بطاطا • بصل • توم حب • ملح +بهارات مشكله • دبس فليفله • زيت الابيض

. كيلو باذنجان • بندوره • بقدونس • توم مهروس • فليفله ملونه (حمره خضره صفره) من كل نوع • زيت زيتون • ملح طعام معلقه.ص • عصير ليمون او (معلقه ملح ليمون) • دبس رمان او حبه رمان

عدس احمر (مجروش) • ماء • ملح ليمون • ملح طعام • ثوم • زيت زيتون

. كاسات عصير برتقال • بسكويت عادي • . معالق نشاء • سكر حسب رغبه • ماء • g. جوز الهند

كيلوونص باذنجان • كوسا • فليفله حمره بلديه • بطاطا • رز • لحمة • . رؤوس ثوم • . ملاعق ك دبس بندوره • نعناع يابس • ملح طعام حسب رغبه • زيت زيتون • ملعقة.بهارات مشكله •

سفرجل • لحمة بعظمه مقطعة وسط • . روؤس من ثوم • نعناع يابس • معلقتين ك. من ملح طعام • غرام. من دبس بندوره • سكر • ملح ليمون او (كاسين من ماء سماق) • ص من زيت الابيض • الأرز الابيض مع شعيرية حسب عدد الأشخاص

كيلو.لحمة ناعمه او.خشنه حسب رغبه • كوسه • باذنجان • بطاطا • بندوره • بصل • فليفله حده او حلوه حسب رغبه • ملح طعام • بهارات مشكله.حلبيه • فنجان.زيت.زيتون • ماء • ملاحظه اذ يوجد تفاح صغير حامض يضاف مع الخضار •

بسكويت عادي • حليب سائل • . ملاعق نشاء • ماء زهر • فانيليا • كاكاو • باكيت. جيلو بودرة فريز او متوفر عندك • سكر • ماء • gزبده • . حبات فريز او اي فواكه عندك

طحين • سكر • زيت الابيض • بيكاباودر • فانيليا • تفاح • . بيض • حليب سائل

عصير برتقال • نشاء • سكر حسب طلب • ماء • ماء زهر • جوز الهند او اي شي لزينه • حليب بودره • كاكاوا • ماء

طحين • سكر • بيكاباودر • فانيليا • . بيض • زيت الابيض • gجوز الهند • حليب سائل • عصير البرتقال • برش البرتقال

طحين • بيضات • سكر • حليب سائل • زيت الابيض • بيكاباودر • فانيليا