Natal's Kitchen

Keju oles • gula halus • tepung terigu • pisang matang (hancurkan) • mentega (mix mergarine) • gula halus • telur • tepung terigu • bubuk coklat • baking powder • baking soda • garam •

seaweed • garam • gula • minyak wijen • biji wijen

tepung terigu serba guna • bubuk coklat • gula halus • soda kue • baking powder • garam • air/susu cair • minyak kelapa

cabe merah & hijau • cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri bakar • serei (bgn putih) • andaliman • garam • gula • minyak kelapa

butter • brown sugar (asli 100gr) • gula (asli 100gr) • telur • vanilla extract • tepung terigu • / 7,5 gr tepung maizena • baking soda • garam • choco chips (sesuai selera) • kacang cincang (almond/pecan/sesuai selera)

Dasar : • biskuit marie regal • mentega cair • Puding : • susu cair • tepung maizena • agar2 • gula pasir (disesuaikan) • bubuk coklat • fibercream (boleh skip) • dcc • garam

Kulit : • tepung cakra • / 1.5 sdm gula • / 2sdt minyak makan • susu cair hangat • / 1 sdt ragi • / 1/2 sdt garam • Pelapis : • telur kocok • Tepung panir • Isi : • b.bombay, cacah •

daging ayam cincang • daging udang cincang kasar • kulit ayam • telur • wortel parut • b.putih goreng • b.merah goreng • tepung tapioka • daun bawang, iris • kecap asin • M. Wijen • lada/ merica •

Bahan kaldu : • kepala udang (blh byk lbh baik) • udang cincang • air • Bumbu halus : • b.merah • b.putih • kemiri • ebi • rebon tawar • merica • Bahan rempah : •

minyak • cabai kering/chili flakes • bawang putih • bawang merah • ebi • garam • gula • kaldu bubuk • kecap asin

ikan (1/2 - 1 kg) • Untuk rendaman ikan : • Garam • Jeruk nipis • Bumbu halus : • b.merah • b.putih • kemiri sangrai • kunyit bakar • cabe merah (ss selera) • cabe rawit (sesuai selera) • ketumbar •

tepung maizena • bubuk coklat • gula aren bubuk • air • butter • DCC, pot kecil • minyak • telur • vanilla • gula pasir (asli 120) • t.terigu serbaguna • b.powder •

butter • margarine • gula tepung (asli 75gr) • t.terigu kunci biru • tepung maizena • baileys expresso cream / kopi instan yg di larutkan • pasta kopi • Topping : choco chips

T terigu kunci biru • gula pasir • minyak makan • butter • kuning telur • garam • Larutkan : • baking powder • soda kue • air minum • Olesan : • kuning telur •

telur • gula halus (asli 225) • sp/tbm • tepung terigu (ayak) • sprite • Essence

jeruk Kumquat • gula batu • garam • Garam secukupnya buat cucian jeruk • Air

Isi : • bengkuang parut • wortel parut • buncis iris halus • udang cincang • ebi cincang • rebon • b.putih cincang • b.merah cincang • saus tiram • gula • garam •

wakame kering • daun selada • wortel parut • jagung • Tomat, edamame, lobak, bengkuang, crabstik dll • cuka beras • kecap asin • minyak wijen • minyak canola/ olive • wijen,haluskan • wijen utuh • gula pasir •

Isi Vla : • susu cair • kuning telur • tepung maizena • gula pasir • mentega • vanilla extract • Kulit : • telur uk sedang (65-70gr) • tepung cakra • tepung terigu • air •

nori sushi/secukupnya • Adonan : • tepung beras • tepung terigu • tepung maizena • telur • Air es • Garam • Lada • Taburan : • Bubuk cabe / bon cabe