Sambal yang pedasnya mantap banget, ditambah sensasi getir di lidah saat makan. Josss...

Cepat dan simple,Penambah selera makan,Cocok dengan ikan bakar.

#SiapRamadhanSambal favorite ibu saya dan suami saya..

Pada suka pedes gak? Terutama sambel pedes cetar menggelintir lidah kayak di foto ini.. duuuhhh mendadak produksi berliter-liter di mulut nih. Yok kita buat... sambel ini cucok dipakai temen ikan asin, ayam/ikan goreng... daging panggang apalageeeh...

Sambal khas daerah saya sumatera utara, horas!!...sambal ini ada aroma wangi dan pedas karena andaliman itu yg membuat sambal ini enak.

Ini sambal pendamping daging b2

#sambelannaswa .... Wow sdh lama banget pengin nyobai masakan yg bahannya mengandung andaliman atau merica batak. Akhirnya kesampaian. Aromanya agak menusuk cenderung wangi 😅 Tapi pas dimasak aromanya menguar seperti ada aroma jeruk yg lembut dan ada aroma sedikit kecombrang... ha ha... Entahlah mendeskripsikannya yg cocok seperti itu menurut aku. 😁 Untuk trial pertama aku nyobai bikin sambelnya (dl udah pernah ngerasai sambal andaliman pertama kali waktu acara pameran APEKSI) Dan ternyata bikin nagih... 😋

Andaliman bumbu khas sumatra utara ini sering disebut merica batak dengan aroma jeruk yang lembut dan “menggigit“

Sambal andaliman adalah kuliner khas Tano Batak , biasa untuk cocolan daging panggang , ikan bakar ,ayam bakar khas Batak ,sumatera Utara .Andaliman juga memiliki rasa yang unik dan bermanfaat untuk kesehatan juga#CookpadCommunity_Bogor#MasakApaHariIni

Sambal khas org batak , suka sm rasanya. Unik😃