Maria Santoso

jagung popcorn • margarin • light corn syrup • gula pasir • air • coklat bubuk • baking soda • Margarin secukupnya untuk memasak popcorn

brokoli besar (kalo kecil, bisa pakai 3 buah) • tepung panko • bawang bombay • keju parut • telur • bubuk bawang putih • merica • garam

daging ayam giling • bawang putih, cacah halus • daun bawang, rajang halus • parutan jahe segar • kecap asin • minyak wijen • merica • mirin • Kulit pangsit/lumpia dipotong menjadi diameter • Minyak goreng • Air

sup krim ayam instan • ayam • air • sayuran beku (optional) atau 1 buah sosis potong tipis • puff pastry siap pakai

tofu • bawang bombay, iris agak tebal • fillet ayam, potong kecil • brokoli, potong sesuai kuntum (saya pas ga punya) • saus tiram • kecap manis • merica • air • maizena dilarutkan dengan sedikit air

mangga matang ukuran sedang • yoghurt dingin • susu tawar dingin • madu atau gula pasir • kapulaga (bisa diskip) • kayumanis (bisa diskip) • es batu

terigu cakra • ragi instan • gula pasir • susu bubuk • kentang kukus (dikukus baru ditimbang) • susu hangat (disesuaikan dengan kadar air kentang) • kuning telur • garam • butter

daging ayam, iris kecil-kecil • wortel ukuran sedang • kecambah • bawang putih, geprek • air • garam • merica • kaldu cair • saus ikan (optional) • kulit lumpia • Bumbu taoco: • taoco •

tepung cakra • gula halus • ragi instan • campuran 1 buah telur dan susucair tawar • garam • butter • Bahan filling dan topping: • kemasan keju cheddar, bagi menjadi 16 bagian berbentuk balok • Parsley untuk taburan • telur dicampur 2 sdm susu untuk olesan

ikan dori, potong-potong • telur, kocok lepas • tepung bumbu • parsley • tyme • oregano • bubuk bawang putih • bawang bombay ukuran kecil, rajang • saus teriyaki botol • air • gula pasir • Wijen untuk taburan

roti tawar ukuran 12x12 cm (225 gram) • kismis • susu cair tawar • butter/margarine/roombutter, lelehkan • telur • gula pasir • kayu manis • Taburan: • gula pasir • kayumanis

bunga kol, cuci bersih dan potong kuntumnya • tepung bumbu • bubuk bawang putih • oregano • parsley • thyme • telur, kocok lepas • Bahan saus: • bawang bombay ukuran kecil, rajang • saus tomat • air • gula •

pisang kepok • terigu • telur • gula pasir • vanili bubuk • kismis

tahu, potong setebal 1 cm • Tepung bumbu • Bahan topping: • bawang merah goreng • bawang putih • kacang tanah goreng • gula pasir • garam • kecap manis

fillet ayam • saus charsiu • air • bubuk bawang putih • sate • Daun prei untuk garnish

Bahan rolls: • terigu cakra • gula halus • cairan (telur utuh tanpa kulit plus susu cair) • ragi instan • garam • butter • Bahan isian: • butter, lelehkan • brown sugar • kayumanis bubuk • Bahan topping: •

Bahan isian: • daging ayam cincang • telur • bawang putih, cacah • bawang bombay kecil, cacah • tepung maizena • merica • pala • garam • kecap asin • kaldu cair/bubuk • Bahan kulit: •

tepung kunci • maizena • baking soda • baking powder • garam (hilangkan jika memakai salted butter) • kopi hitam instan • unsalted butter • gula halus • brown sugar • telur • chocochip • almond cincang

Bahan ayam: • ayam potong utuh • jahe, iris 0.5 cm • daun bawang utuh • Bahan kuah: • air kaldu • jahe, iris 0.5 cm dan geprek • minyak wijen • Garam • Bahan bumbu pelapis ayam: • minyak wijen • kecap asin •

tepung cakra • gula halus • telur tanpa kulit ditambah susu sampai 160-180 gram • ragi instan • garam • butter