Stefania

zanahorias ralladas • huevos • leche • avena • polvo para hornear • canela • Esencia de vainilla • Edulcorante

arroz • cebolla • planta de rúcula • huevo • Semillas de sésamo (yo use sésamo negro por que tiene más hierro)

espinacas • zapallo anco • zanahoria • cebolla grande • choclo • apio

harina integral • salvado de trigo • aceite de oliva • levadura • Opcional: Semillas (yo usé de sésamo)

de banana (1/4 de UNA banana, no de un kilo) • avena instantánea • cacao amargo • café • frutos secos a elección

harina de maíz (no polenta) • huevos • leche • cebollas • queso cremoso • Queso rallado (opcional) • Condimentos a gusto (yo use orégano y ají molido)

brócoli • soja texturizada • ajo • Queso crema

garbanzos secos • Perejil • Ajo • Pan rallado

Para crepes: • harina integral • leche • huevo • Para relleno: • soja texturizada • alubias/poroto blanco • cebolla • morrón chico • Aceitunas • Para ponerle arriba (opcional): • Salsa de tomate •

harina leudante • harina integral • huevos • aceite • naranja • edulcorante líquido

espinacas • huevos • cebolla • verdeo picado • Mozzarella • salvado de trigo (opcional) • condimentos (pimentón ahumado)

pollo • berenjena • cebolla • zanahoria • curry y pimentón • semillas de sésamo

garbanzos secos • ajo (depende de que tanto te guste) • limón • aceite de oliva • Curry (o el condimento que prefieras)

arroz yamaní (crudo) o cualquier otro arroz • zapallo anco • cebolla mediana/grande • caldo de verduras • albahaca a gusto • condimentos (pimentón ahumado y curry)

berenjena grande • tomate • Albahaca • Ajo • Queso mozzarella (u otro) • Cebolla a gusto

Masa: • lino (linaza) molido • semillas de chía • harina leudante • harina integral (o común) • Relleno: • zapallo anco (o calabaza) • espinacas • cebolla grande • leche • maizena (almidón de maíz) • Nuez moscada (opcional, a gusto) •

arroz yamaní (o el común) • brócoli • cebolla grande • ajos • caldo de verdura

maní • huevo • Esencia de vainilla • bicarbonato de sodio • arroz inflado • quinoa inflada • avena • semillas de lino • semillas de amapola

Para la base: • harina integral • aceite de oliva • avena • semillas de chía • semillas de amapola • semillas de sésamo • Para la masa saborizada: • harina común • aceite de oliva • ajo • orégano

Guacamole: • palta (aguacate) • limón • cebolla • Arroz yamaní (o el que prefieras) • Quinoa