Salvador Garcia Herrera

Aceite girasol • Tomates pera • Vinagre • Sal • Pan de miga • ajo

carrilleras • ajo • cebolla • Pedro Ximénez • vino blanco • tomates • aceite • laurel • tomillo • agua • zanahoria

carne picada ternera cerdo • huevo • Bacon en • Perejil • Ajo picado • Queso para fundir

coliflor • queso emmental • queso fuerte • huevos • pan rallado • cebolla • aceite de oliva

arroz sushi • agua • sake o vodka • alga kombu (no imprescindible) • vinagre de arroz • azúcar • sal