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Cocina con Olaya y Pelayo

Cocina con Olaya y Pelayo

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    Cómo hacer manzanas acarameladas para Halloween

    Manzanas • Azúcar por manzana • Esencia de vainilla • Colorante alimentario
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      Arroz con leche cremoso

      arroz bomba o similar • azúcar • leche entera • Corteza de limón (cantidad al gusto) • Canela (un par de ramas son suficientes) • agua • sal
      • 2 horas y media
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      Espaguetis con chocolate

      espaguetis (o la pasta que tú prefieras) • chocolate • nata • azúcar • mantequilla, aceite de coco, etc • agua • frutas del bosque • plátano • cacahuetes o manís • Sal
      • 15 minutos
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      Cómo hacer harina de arroz en 3 minutos

      Arroz de tu elección
      • 3 minutos
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      Un cachopo para comérselos a todos

      ternera o de buey • Queso de tu preferencia • Jamón serrano • pan rallado • huevo • avellanas molidas • sal
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        Tortita americana gigante

        huevos • azúcar • \2 cucharada sopera de sal • mantequilla • leche • harina • levadura química o polvo para hornear
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          Croissant de plátano y chocolate

          hojaldre • plátanos grandes o 3 pequeños • chocolate con leche de tu elección • Azúcar glass para adornar (preferiblemente avainillado)
          • 15 minutos
          • 2-3 raciones
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          Bizcocho dentro de un huevo

          huevos (seis para rellenar y otro para la masa) • chocolate con leche • leche • harina • azúcar • levadura química
          • 6 huevos
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          Pizza esférica

          Masa de pizza (cantidades en función de lo grande que se desee hacer la pizza) • mozzarella • hamburguesas (una para el corazón de la pizza y otra para preparar la boloñesa) • Pepperoni • Queso rallado • Salsa de tomate • queso al gusto • jamón de pavo
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            Chocolate blanco a la taza

            leche • nata o crema para batir • chocolate blanco • esencia de vainilla • cacao puro en polvo
            • 10 minutos
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            Sándwich pizza

            pan de molde • salsa de tomate • orégano • albahaca fresca • queso mozzarella • mantequilla para untar el pan
            • Para 1 ración
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            Tortitas o panqueques de Oreo

            galletas oreo • leche • huevo • levadura química o polvo para hornear • nata o crema para batir
            • 15 min.
            • 4 aprox.
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            Crema de chocolate y aguacate

            aguacates • cacao puro en polvo • miel • café soluble • esencia de vainilla • sal • chocolate blanco para decorar
            • 5 minutos
            • 4 raciones
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            Bebida casera tipo Cola Cao

            chocolate negro • cacao puro en polvo • azúcar glass • harina de maíz (preferentemente maizena) • leche en polvo o, aún mejor, leche malteada • sal
            • 5 minutos
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            McNugget XXL

            pollo picado (puedes comprar pechuga y picarlo tú mismo/a) • sal • pimienta • harina de trigo • maizena • ajo picado • huevos • agua • salsa de soja
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              Cómo hacer pasta fresca sin máquina

              harina de trigo • huevo
              • para 1 persona
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              Huevo frito con yema con forma de corazón

              huevo • aceite o mantequilla para engrasar el molde y la sartén • molde metálico con forma de corazón
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                Crepes red velvet para San Valentín

                harina • cacao puro • levadura química o polvo para hornear • azúcar • leche • huevo • esencia de vainilla • mantequilla • sal • colorante alimentario rojo • Nata montada al gusto (para rellenar y adornar) • Sirope de chocolate para adornar •
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                  Brownie de nutella: David Brownie

                  Nutella (preferentemente casera, aquí en Cookpad encontrarás nuestra propia receta: fácil y rápida) • mantequilla • huevos • azúcar • harina
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                    Pizza carbonara rellena de queso

                    harina de trigo • harina de maíz • aceite • sal • levadura de panadería liofilizada o 21 g. si es fresca • agua tibia • sémola para estirar • Mezcla de 4-5 quesos para el relleno • mozzarella • nata (de montar o de cocinar, ambas valen) • aceite de oliva • champiñones •
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