CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
CookpadCookpad
Nutrición y Cocina

Nutrición y Cocina

@cook_6452177
Madrid
  • Bloquear

Blog de recetas de cocina e información sobre nutrición y gastronomía: https://nutricionycocina.es/

Más
4 Siguiendo 394 Seguidores
Editar Perfil
  • Recetas (58)
  • Cooksnaps (0)
  • Nutrición y Cocina Nutrición y Cocina
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Rosquillas tontas de San Isidro

    huevos • azúcar • harina • aceite de girasol • licor de anís • cáscara de limón • levadura química
    • 25-30 rosquillas
  • Nutrición y Cocina Nutrición y Cocina
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Pastel de cabracho con ensalada y mayonesa

    cabracho limpio • leche/ leche evaporada/ nata • huevos • palitos cangrejo • tomate frito • pimienta • mayonesa • lechuga
    • 40 min
    • 4 raciones
  • Nutrición y Cocina Nutrición y Cocina
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Empanada de calabaza y carne

    cebolla mediana • pimiento verde mediano • calabacín pequeño • zanahoria grande • calabaza • ajo • tomate frito o salsa de tomate casera • carne picada de pollo y/o pavo • pimienta negra, ajo en polvo, orégano y cebolla en polvo • Masa quebrada
    • Nutrición y Cocina Nutrición y Cocina
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Chulas de calabaza

      pulpa de calabaza • harina • azúcar • huevos • canela • azúcar glas • sal • Aceite de oliva
      • 30-40 minutos
      • 4 personas
    • Nutrición y Cocina Nutrición y Cocina
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Ratatouille

      tomate grande • berenjena • calabacín • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • ajo • Aceite de oliva virgen • Sal • Hierbas provenzales y perejil • limón
      • Nutrición y Cocina Nutrición y Cocina
        Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

        Albóndigas veganas con curry rojo

        ajo • cebollas • champiñones • harina de trigo (puede sustituirse por harina de garbanzo) • tomate frito • salsa de soja • aceite de oliva • pimienta negra • pasta de curry rojo • pasta de tamarindo • mango troceado • tomate frito •
        • 4 raciones
      • Nutrición y Cocina Nutrición y Cocina
        Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

        Hamburguesa vegetariana de soja texturizada

        Soja texturizada • Pan rallado • Huevo (opcional) • Zanahoria grande • Especias (ajo, orégano, pimienta negra, pimentón, nuez moscada,...) • Aceite de oliva • Caldo de verduras • Pan tipo hamburguesa
        • 4 raciones
      • Nutrición y Cocina Nutrición y Cocina
        Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

        Brownie de chocolate negro

        Harina • Azúcar moreno • Café expreso • Chocolate negro (mínimo 70%) • Mantequilla • Huevos grandes • Cacao en polvo sin azúcar • Sal • Levadura química
        • 20 raciones
      • Nutrición y Cocina Nutrición y Cocina
        Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

        Parrillada de verduras con salsa Romesco

        Calabacín • Pimiento verde • Pimiento rojo • Cebolla • Espárragos trigueros • Tomate • Salsa Romescu: • Almendra cruda pelada • ajo • Vinagre • Aceite de oliva virgen extra • Sal •
        • Nutrición y Cocina Nutrición y Cocina
          Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

          Ensalada de patatas con verdura de temporada

          Patatas enteras dependiendo del tamaño • Cebolletas • toma rama • Pimiento verde • Pimiento rojo • atún en su jugo o en aceite • Aceitunas • Ingredientes para la vinagreta: • Vinagre • Mostaza de Dijón • Aceite de oliva • Sal  •
          • Nutrición y Cocina Nutrición y Cocina
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            Paella de la Huerta

            pollo troceado • ajo • tomate triturado • pimiento verde • pimiento rojo • arroz • caldo de pollo • hebras de azafrán o colorante • pequeña de guisantes • judiones cocidos • pimentón • Aceite de oliva •
            • Nutrición y Cocina Nutrición y Cocina
              Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

              Horchata de chufa casera

              chufas • azúcar glass
              • Nutrición y Cocina Nutrición y Cocina
                Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                Hamburguesa gourmet con queso brie

                Panes de hamburguesa • carne de hamburguesa • Cebolla • lechuga cortada y pelada • Queso brie • Miel • Tomate • Patatas para cocer • Mostaza de Dijon • Kétchup • Mahonesa • Curry
                • Nutrición y Cocina Nutrición y Cocina
                  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                  Pollo marinado con verdura y cuscús

                  Pimiento verde • Cebolla • Dientes de ajo • Aceite de oliva • Tomate triturado • cuscus • nata líquida para cocinar • agua • pechugas pollo • Zumo de 1 limón • sal • Pimienta molida •
                  • 4 raciones
                • Nutrición y Cocina Nutrición y Cocina
                  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                  Gazpacho casero para el verano

                  Tomates maduros • Pimiento verde • Pepino pelado • Cebolla • Diente de ajo • barra • Aceite de oliva VE • Vinagre • Agua • Hielo • Huevo cocido • Sal
                  • 6 raciones
                • Nutrición y Cocina Nutrición y Cocina
                  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                  Crema de calabacín

                  Calabacín • Puerro • Cebolla • Leche entera • Quesitos en porciones • Aceite de oliva • Sal • Pimienta
                  • 6-8 raciones
                • Nutrición y Cocina Nutrición y Cocina
                  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                  Pimientos rellenos de bacalao

                  Pimientos del piquillo • Bacalao desmenuzado y remojado • Harina • Aceite de oliva • y medio Leche • Vino blanco • Pimienta • nuez moscada • Salsa: • Pimientos del piquillo • Cebolla • Diente de ajo •
                  • 4 raciones
                • Nutrición y Cocina Nutrición y Cocina
                  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                  Brocheta de carne con salsa de café

                  Carne de ternera magra • Pimiento rojo • Pimiento verde • Tomate de rama pequeños • Cebolla • Queso emmental rallado • Pan rallado • Aceite de oliva • Orégano • Caldo de carne • Nata para montar • Leche •
                  • Nutrición y Cocina Nutrición y Cocina
                    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                    Risotto de setas y parmesano

                    Arroz para risotto • Setas • Parmesano • pequeña Cebolla • Caldo de verduras • Vino blanco • Salsa de tomate • Mantequilla • Aceite de oliva • Vino blanco • Sal • romero •
                    • Nutrición y Cocina Nutrición y Cocina
                      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                      Cocido: plato típico español

                      Garbanzos • medianas Patatas • pequeño Nabo • Repollo • Puerro • Zanahoria • Pierna de pollo o gallina • Morcillo • Punta de jamón • Chorizo • Morcilla • Huesos de ternera •
                      • 4 raciones
                    Ver más

                    Sobre Cookpad

                    Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

                    Cookpad en el mundo

                    🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

                    Saber más

                    Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

                    Descarga nuestra app

                    Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
                    Copyright © Cookpad Inc.
                    close