Carolina Haimovich

huevo • limón chico • aceite • sal y pimienta • mostaza • ajos • perejil

mazo de rúcula • tomates cherries • queso dymbo • queso cremoso • queso rallado fresco • sal y pimienta • aceite (maíz, girasol u oliva)

pollo • morrones • cebollas medianas • arvejas • ajos (opcional) • papas • crema de leche • queso untable con hierbas/verde • caldo verduras • hierbas y especias • sal y pimienta • verdeo y perejil fresco •

arroz • arvejas • tomates grandes • morrón rojo • morrón verde • mayonesa casera

vacío • papas • pimienta, pimentón dulce, orégano, comino, ketchup

berenjenas • huevos • mostaza • pimienta • A gusto perejil y ajo • A gusto orégano • pan rallado • agua • sal gruesa

remolachas • cebollas coloradas chicas • aceite

pechito de cerdo • falda • osobuco • pechera puro cerdo o 3 chorizos • morcillas • tocino ahumado • porotos negros • porotos colorados • cebollitas de verdeo • cebollas medianas • morrón (verde o rojo) • A gusto orégano •

té de arroz • cebollas • zapallitos verdes • zanahorias • morrón verde • pechuga de pollo • huevos • Salsa de soja • Salsa agridulce • Manteca o aceite

zapallitos verdes • cebollas • morrón rojo • morrón verde • zanahoria (opcional) • carne molida • mostaza • pimienta y orégano • mozzarella rallada

kgs de papa • harina • huevos • nuez moscada y pimienta • sal • agua

peceto • calditos de verduras • especias a gusto • Salsa • atún • filets de anchoas • crema de leche • Mayonesa casera • Decoración • huevos duros picados • Aceitunas en • Pepinitos en vinagre picados •

chocolinas • crema de leche • queso crema • dulce de leche • azúcar • café o capuchino

berenjenas • cebollas medianas • morrones (rojo y verde) • zanahorias medianas • ajo • vinagre • laurel • pimienta y sal • agua • orégano • pimentón dulce • perejil deshidratado •

leche condensada • huevos • manteca • harina leudante

harina común • levadura • sal • agua tibia • aceite • salsa de tomate para pizza • queso • jamón • salami • aceitunas

maíz blanco pisado • caldo verduras • caldo cebolla y tocino • zanahoria grande • choclos medianos • cebolla • ajo • zapallo • chorizos • cabeza de cerdo • chinchulin • rabo •

papa • aceite • sal • pimienta • orégano • pimentón dulce • ají molido • para acompañar mayonesa de ajo casera o crema de verdeo casera

Para la masa • harina • manteca o su equivalente en aceite • agua • sal • Relleno • carne molida / picada • morrón verde o rojo • cebollas • ajo • cebollitas de verdeo • huevos duros •

huevo temperatura ambiente • limón • mostaza • sal y pimienta • aceite