Adisti Astarina

tepung ketan • tepung beras • air • pasta pandan • pewarna hijau tua • gula merah,serut • daun pandan • kelapa parut • garam

apel fuji,potong dadu,rendam air garam,tiriskan sesaat sebelum dimasak • brown sugar • kayumanis bubuk • gula pasir • air perasan jeruk lemon • margarin • maizena,larutkan dengan 2sdm air • air • tepung terigu protein sedang • margarin • air dingin • garam •

Tahu Cina,haluskan dengan garpu • teri medan,rendam air panas 10menit,tiriskan • telur • daun kemangi • daun bawang,iris 1cm • daun salam • sereh,ambil bagian putihnya,potong 2 bagian • Garam • Gula pasir • Merica bubuk • Kaldu jamur • Daun pisang •

ayam, pada resep ini saya pakai bagian paha bawah & paha atas • telur • daun salam • daun jeruk • sereh,geprek • Minyak goreng • air • Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • kunyit • lengkuas muda •

buncis,bersihkan,potong serong panjang • daging sapi giling • cabai merah keriting,iris serong (pakai paprika lebih enak) • bawang bombay iris • bawang merah,iris • bawang putih,iris • tomat merah,iris panjang • ai • kecap manis • saos tomat • kecap inggris • kecap asin •

santan dari 1 butir kelapa • nangka muda,bersihkan,potong,rebus dengan air garam hingga 1/2 matang • labu siam,potong dadu besar • terong ungu,potong bulat,bagi 2 • wortel ukuran kecil,potong bulat • jagung manis,potong • kacang panjang,potong serasi • cabai hijau,iris serong • buah melinjo • daun melinjo muda • gula merah,serut • daun salam •

susu UHT Full Cream • tepung terigu protein sedang • fermipan • gula pasir • baking powder • minyak sayur • garam • Minyak secukupnya untuk menggoreng • Gula Halus

bakso steamboat mix sesuai selera (saya pakai setamboat mix curah Superindo) • daun bawang, iris 1 cm • saos tiram • air • bawang putih cincang, goreng sebentar • minyak goreng • minyak wijen • kecap ikan • kaldu jamur • garam • gula pasir • merica bubuk •

daging sapi US Sliced • bawang bombay ukuran sedang,iris • bawang putih, geprek • jahe,geprek • saori saos teriyaki • kecap manis • saos tiram • kecap asin • minyak wijen • minyak goreng • margarin • air •

otak otak, goreng setengah matang,iris serong • sempol ayam, goreng setengah matang (lihat resep sempol ayam), iris serong • sosis sapi,iris serong • daun bawang,iris serong • sawi,potong potong • kol,potong potong • telur • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • kecap manis • saos tomat •

wortel ukuran sedang,iris korek api • kol,iris tipis • daun bawang,iris tipis • seledri,ambil daun nya saja,iris tipis • bawang putih cincang halus • sdm munjung,tepung terigu protein sedang (segitiga biru) • tepung maizena • baking powder • garam • kaldu jamur • gula pasir • Air

daging sapi giling • putih telur • maizena • tepung tapioka • garam • merica bubuk • pala,parut • kaldu jamur • bawang putih bubuk • air • wortel ukuran sedang,potong • kentang ukuran besar,potong •

rebung mentah yg sudah diiris • udang • tempe semangit,potong potong • labu siam ukuran sedang, potong panjang tebal • kacang panjang,potong 4cm • cabai hijau,iris serong • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • gula jawa yg sudah diserut • Garam • Gula pasir •

jengkol, rendam semalaman, potong potong, goreng • ikan cue tongkol / pindang tongkol, goreng • air • Minyak goreng • Kaldu jamur • Gula pasir • Garam • cabai merah keriting (bisa ditambah rawit jika mau pedas) • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran besar

telur ayam ukuran besar (suhu ruang) • margarin (blueband cake & cookie) • gula pasir • susu cair uht full cream (saya 200ml susu suhu ruang, 25ml air suhu ruang) • coklat bubuk • vanilla pasta • tepung terigu protein sedang • baking powder • susu bubuk

telur ayam (wajib suhu ruang) • gula pasir • tepung terigu protein rendah,ayak • margarin (cairkan,jangan sampai mendidih) • SP • krimer kental manis (larutkan dengan 2sdm air) • pasta vanilla • Kertas roti untuk alas loyang • Buttercream siap pakai • Meises coklat • cherry merah secukupnya

brokoli ukuran sedang,potong perkuntum,bersihkan • toge,cuci bersih • telur puyuh rebus,kupas • cabai merah keriting,iris serong • bawang bombay,iris • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun salam • daun bawang,iris 1 cm • saos tiram • Garam •

daging sapi sliced US • sedang brokoli,potong perkuntum,cuci bersih • bawang bombay besar,iris • bawang putih,geprek • jamur champignon besar,iris • saus bulgogi (saya pakai merk Kikkoman) • kecap manis • kecap asin • minyak goreng • margarin • Garam • Gula pasir •

udang ukuran sedang,kupas sisakan ekor, bersihkan • telur rebus, kupas • tahu putih,potong, goreng asal berkulit • kacang panjang, potong 5cm • santan kara kemasan segitiga • air • bumbu gulai instan (saya pakai merk indofood) • kecil gula merah • daun salam • daun jeruk • sereh • lengkuas,geprek •

daging dada ayam,potong dadu • udang kupas bersih,potong kecil • bawang putih • telur ayam • wortel ukuran sedang,potong dadu • daun bawang,iris tipis • tepung tapioka • garam • gula pasir • kaldu jamur • merica • tusuk sate •