Terong Hijau ukuran besar yang sudah digoreng setengah matang • cabe merah besar • Tomat Ukuran besar • bawang putih ukuran sedang • bawang merah ukuran sedang • kemiri • pala • daun jeruk buang tulang daunnya • daun salam • lengkuas seukuran ibu jari • lada bubuk • garam •