bola de lomo • cebolla • cebolla de verdeo • morrón rojo y 1/2 verde • tomate maduro o puré de tomate • aceitunas • Sal, pimentón y comino a gusto • tapas de empanadas
Para la salsa: • Puré de tomate • Cebollas • Morrón rojo • Ajo • Condimentos a gusto • Para el relleno : • espinaca • Cebollas • Morrón rojo y verde (1/2 de cada uno) • zanahorias • ricota •