Empanadas de carne cortada a cuchillo
Anabel @AnabelSpinetta
Es la receta de mi suegra, quedan muy ricas y son muy fáciles de hacer.
Empanadas de carne cortada a cuchillo
Es la receta de mi suegra, quedan muy ricas y son muy fáciles de hacer.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el morrón y la cebolla de verdeo. Sacarle la grasa a la carne y cortarla.
- 2
Rehogar en aceite la cebolla, luego incorporar el morrón y la cebolla de verdeo.
- 3
Agregar la carne y revolver para que no se pegue hasta que este cocida.
- 4
Picar las aceitunas y agregarlas a la preparación. Condimentar con sal, pimentón y comino.
- 5
Procesar los tomates e incorporarlos. Revolver y dejar cocinar unos minutos.
- 6
Reservar la preparación por unas horas para que tome más sabor.
- 7
Armar las empanadas y hacerles el repulgue.
- 8
Colocarlas en una fuente con un poco de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anabel le encantará ver cómo quedó.
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