Ummi Umar

telur • terigu protein sedang • gula pasir • margarin, lelehkan, dinginkan • tape singkong • susu kental manis • sp • vanili bubuk • keju cheddar untuk taburan

gula pasir • telur ukuran besar • parutan kulit lemon • air perasan lemon • tepung gluten free • margarin, lelehkan (aslinya butter) • baking powder • garam • susu cair • minyak sayur/olive oil • air lemon • gula pasir

selada romaine/cos • mangga harum manis • daun mint • air mineral • es batu • madu

roti tawar • margarin • susu cair full cream/uht • telur • gula pasir • pasta vanilla • kismis • keju parut • bubuk kayu manis

frozen mix-berries • susu uht • susu kental manis • gula pasir • besar es batu

ayam fillet • telur • garam halus • kaldu ayam bubuk • tepung terigu • tepung telur asin Royco • margarin • bawang putih, cincang • rawit setan, iris tipis *opsional

sarden ukuran besar • leunca, petiki • cabe rawit setan • garam • gula pasir • minyak goreng • terigu/tp.beras • cabe merah keriting • bawang merah

rambutan • salak, buang bijinya • apel hijau, kupas, potong sesuai selera • nenas yang sudah dikupas • chiaseed • cabe merah keriting • air • garam halus • gula pasir • jeruk limo

kacang tanah kupas • air panas • bawang putih (-+ 20 siung) *sesuai selera • garam • kaldu ayam bubuk • gula pasir • seledri • minyak goreng

ayam bagian middle wing • jeruk nipis, bagi 2 • jawa • air kelapa dr 1 butir kelapa • bawang bombay (aslinya 6 siung bawang merah) • bawang putih • jahe • cabe rawit setan (asli 6-8 rawit hijau) *opsional • merica bubuk • kunyit bubuk • garam halus • bawang bombay (aslinya 8 siung bawang merah) iris halus •

ubi ungu, potong sesuai selera, cuci hingga lendir bersih • kacang ijo, rendam • air • jagung manis (aslinya 1, sy pakai 2 krn ukurannya kecil) • nangka, potong kecil (saya skip) • santan kekentalan sedang • daun pandan, potong-potong • gula pasir • gula merah • garam halus

kuning telur ayam • putih telur • gula pasir • SP • garam • baking powder • maizena • vanilli bubuk • santan Kara • terigu segitiga biru • pewarna makanan • telur •

telur ayam • gula pasir • tape singkong • teh celup • air • susu kental manis • jeruk limo/nipis/lemon

kentang • kacang tanah • bihun Ros3 Brand • daun jeruk • bawang putih bubuk • cabe bubuk Aid4 • peres kaldu ayam bubuk • minyak goreng

tepung beras • tepung tapioka • tepung maizena

sayap ayam 'middle wing' • tepung maizena • bawang putih, geprek • bawang putih besar • jahe halus • kunyit halus • ketumbar bubuk • garam halus • ladaku bubuk • kaldu ayam bubuk • telur omega • minyak untuk menggoreng

sayap = 19 buah • lemon, peras airnya • bawang putih ukuran besar, parut • kecap manis • saus BBQ del monte • saus tiram • saus tomat • gula pasir pengganti madu • lada hitam bubuk • kaldu ayam bubuk • garam halus • air bersih •

kentang • tepung bumbu putih Kobe • parsley flakes kering • merica bubuk • minyak goreng

cumi segar • bakso sapi, potong kecil • wortel, kupas • jamur merang • bawang merah • jahe, geprek • bawang putih • bawang prei • seledri • tomat • garam • merica bubuk •

tahu besar • Kobe tepung bumbu putih • minyak goreng • cabe rawit setan • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • garam • gula pasir • kaldu ayam bubuk