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Niar Cahyadi

Niar Cahyadi

@niar_cahyadi
Bogor
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Suka masak yang simple" dan lebih suka masakan rumahan ... 😉 ..

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  • Niar Cahyadi Niar Cahyadi
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    Siomay Ayam Udang

    fillet ayam bag dada • udang kupas • baby labu siam • wortel • tepung tapioka • air es (jangan di tuang semua) • putih telur uk besar • bawang putih • bawang merah • saos tiram • kecap asin • Kaldu bubuk •
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      Lemper Ayam

      Bahan Lemper 👇 • beras ketan putih • santan • daun salam • sereh • Garam • Bahan Isian 👇 • dada ayam • santan kental • bawang merah • bawang putih • kemiri •
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        Roti Sobek Ekonomis

        tepung cakra • telur • gula kastor • margarin • ragi • susu bubuk • susu cair (saya 100 ml) • garam • Wijen secukupnya (tambahan saya) • Isian 👇 • Selai coklat (buatan sendiri 😊😊) • Olesan 👇 •
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          Pastel Bihun Ekonomis

          Bahan Kulit 👇 • tepung terigu • air hangat • margarin • Garam • Bahan Isian 👇 • bihun • Wortel • Kaldu bubuk / garam • Lada bubuk • Air • Bahan Sambel 👇 •
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            Cake Keju Kukus

            telur • gula pasir • ovalet • susu bubuk • tepung terigu • margarin • / 2 sachet skm • vanilli bubuk
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              Cakwe

              Bahan Kering 👇 • tepung terigu • soda kue • baking powder • garam / kaldu bubuk • bawang putih halus (tambahan saya) • minyak sayur • telur + air (total 170 ml)
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                Bolen Pisang (tanpa korsvet)

                tepung cakra • minyak sayur • margarin (aslinya 45gr + butter 30gr) • tepung cakra • gula halus • margarin (aslinya 45 gr + butter 30 gr) • air matang (aslinya 80 ml) • Pisang • Keju • Meises • kuning telur • susu cair
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                  Bolu Bayam Kukus

                  telur • gula pasir • tepung terigu • ovalet • vanilli bubuk • minyak sayur • daun bayam
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                    Perkedel Singkong

                    singkong • bawang merah • bawang putih • telur • Kaldu ayam • Lada biji secukupnya • seledri ambil daunnya
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                      Putu Ayu

                      tepung terigu • telur • santan kental sedang • gula pasir • kelapa parut • vanilli bubuk • ovalet • garam • Pewarna makanan
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                        Sayur Telur, Tahu & Tempe

                        telur • tahu kecil • tempe • Kaldu jamur • daun salam • lengkuas geprek • Garam • Gula pasir • air • Bumbu halus 👇 • cabe merah • bawang merah •
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                          Bolu Tape Ketan Hijau

                          telur • gula pasir • tepung terigu • margarin • vanilli bubuk • ovalet • tape ketan
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                            Selai Mangga

                            daging buah mangga • gula pasir • air • garam
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                              Baby Ikan Nila Garing

                              ikan baby nila • Cuka makan • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • Garam
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                                Orek Tempe Cabe Ijo

                                tempe • cabe ijo • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kecap manis • air • Kaldu jamur • Garam • Lada bubuk
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                                  Cilok Bumbu Kacang

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                                    Tumis Ceriwis

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                                      Sayur Nangka Muda & Telur

                                      / 2 kg nangka muda • telur • daun salam • lengkuas geprek • santan kental • Kaldu jamur • Garam • Gula pasir • air • cabe merah • bawang merah • bawang putih •
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                                        Ikan Tongkol Balado

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                                          Tahu Kukus (mpasi 18 bulan)

                                          tahu uk kecil • sosis • telur • bawang putih • daun bawang • wortel • buncis • Kaldu jamur • Lada bubuk
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