CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
CookpadCookpad
Bougatsova

Bougatsova

@Bougats0va
Αθήνα, Ελλάδα
  • Bloquear

Bougatsova γιατί κάποτε κάποιος με είχε αποκαλέσει "μπουγατσοειδή κοπέλα" (σε συνδυασμό και με τον λύκο Πουγκατσόφ από τα κόμικ του Τιραμόλα!!!) και πιστεύω πως, ειδικά για ένα χώρο σαν τον δικό μας, ταιριάζει απόλυτα!
Κατά τα λοιπά, χωρισμένη και "μαμά" της Πίσσας (σκυλάκι) και της Λα-Λα ς (γατούλα)!
Αγαπώ την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική γιατί με ταξιδεύουν και γιατί μου αρέσει να προσφέρω στους αγαπημένους μου ωραίες γεύσεις. Αγαπώ ιδιαιτέρως τις εύκολες και γρήγορες συνταγές γιατί τα τελευταία χρόνια, κυριολεκτικά, δεν με κρατάνε τα πόδια μου (ου γαρ έρχεται μόνον βλέπεις....).

Más
10 Siguiendo 160 Seguidores
Editar Perfil
  • Recetas (53)
  • Cooksnaps (18)
  • Bougatsova Bougatsova
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Τάρτα σπανάκι με κιμά

    μοσχαρίσιος κιμάς • σπανάκι, καθαρισμένο και χοντροκομμένο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • πράσο, το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος του, ψιλοκομμένο • σκόρδου λιωμένες (ή όσο σκόρδο θέλουμε) • φρέσκια ντομάτα σε χοντρά κομμάτια • πελτές • πάπρικα γλυκιά • ελαιόλαδο • κύμινο σκόνη (προαιρετικά) • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι • Έτοιμη ζύμη για τάρτα (χρησιμοποίησα της pillsbury)
    • Bougatsova Bougatsova
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Θαυματουργό σιρόπι για το βήχα με μαλοτήρα!

      λεμόνι (βιολογικό ει δυνατόν) • μέλι • μαλοτήρα • γλυκάνισο • νερό
      • Bougatsova Bougatsova
        Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

        Κέικ με ολόκληρα μανταρίνια!

        μανταρίνια • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • ζάχαρη • βούτυρο • αυγά • γάλα • χυμό μανταρίνι • πορτοκάλι το ξύσμα • βανίλιες
        • Bougatsova Bougatsova
          Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

          Πεντανόστιμη και υγιεινή σαλάτα με σπανάκι και μήλο

          φύλλα από σπανάκι (μπέιμπι ή κανονικό χοντροκομμένο) • πράσινα μήλα • χοντροτριμμένοι ξηροί καρποί • χοντροτριμμένο κατσικίσιο τυρί ή ανθότυρο • κράνμπερι ή σταφίδες • ξίδι βαλσάμικο • πορτοκάλι τον χυμό • ελαιόλαδο • αλάτι και πιπέρι • μουστάρδα
          • 15'
          • 4 μερίδες
        • Bougatsova Bougatsova
          Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

          Χορτόψωμο (πίτα χωρίς φύλλο με κρεμμυδάκια, καλαμποκάλευρο και αρωματικά)

          φρέσκα κρεμμυδάκια • μαϊντανό ψιλοκομμένο • άνηθο ψιλοκομμένο • μαρουλόφυλλα ψιλοκομμένα ή 1 1/2 φλ. γλυκά άγρια χόρτα (π.χ. σπανάκι, παπαρούνες, ζωχούς) ψιλοκομμένα • καλαμποκάλευρο • καυτό νερό, ή γάλα • φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένο • καυκαλήθρες ψιλοκομμένες • ελαιόλαδο και ακόμα 1/3 φλ. για το ψήσιμο • Αλάτι και μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι • Τυρί φέτα για το σερβίρισμα (βλ. και παραλλαγή)
          • 8-10 μερίδες
        • Bougatsova Bougatsova
          Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

          Βασιλόπιταμε σοκολάτα & άρωμα πορτοκάλι

          αυγά χωρισμένα τα ασπράδια από τους κρόκους • ζάχαρη • φαρίν-απ • βούτυρο • πορτοκάλια (ξύσμα και χυμό) • σόδα • κουβερτούρα σε σταγόνες (ένα φακελάκι) • βανίλια • Ζάχαρη άχνη για τη διακόσμηση ή γλάσο σοκολάτας
          • Bougatsova Bougatsova
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

            μανιτάρια πορτομπέλο • φέτα • ελαιόλαδο • σκόρδο • ρίγανη • θυμάρι • φασκόμηλο • πάπρικα γλυκιά • περίπου κουκουνάρι • Αλάτι (με προσοχή λόγω φέτας) - πιπέρι
            • Bougatsova Bougatsova
              Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

              Πικάντικη πατατοκοτοσαλάτα

              πατάτες μεγαλούτσικες • στήθος κοτόπουλου φιλέτο • ξερό κρεμμύδι • μαϊντανό ψιλοκομμένο • μαγιονέζα • Αλάτι - πιπέρι - πάπρικα καπνιστή κατά τα γούστα
              • 2-6 μερίδες
            • Bougatsova Bougatsova
              Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

              Τάρτα μήλο-σοκολάτα μμμμμ..

              αλεύρι γ.ο.χ • κακάο • βούτυρο • αυγά • στέβια1/1 • βανιλίνη • κρύο νερό • μήλα (~750γρ. καθαρισμένα) • βούτυρο • κανέλα • σοκολάτα ή κουβερτούρα με στέβια • στέβια
              • Bougatsova Bougatsova
                Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                Υπέροχο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου-τούρτα, εύκολα και γρήγορα!

                μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη • ζαχαρούχο γάλα • κρέμα καρύδας (κονσέρβα) • κακάο (άγλυκο) • μπράντυ ή άλλο ποτό της αρεσκείας μας (προαιρετικά) • κουβερτούρα με στέβια • κρέμα γάλακτος φυτική
                • Bougatsova Bougatsova
                  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                  Ροβίτσα σαλάτα με τόνο και ταχίνι

                  ροβίτσα • αλάτι και πιπέρι κατά τα γούστα • κύμινο • δάφνης • ξερό κρεμμύδι (ή 2 μέτρια) ψιλοκομμένο • μαϊντανό ψιλοκομμένο (προαιρετικά) • ταχίνι (περισσότερο ή λιγότερο κατά τα γούστα) • ξύδι μπαλσάμικο (περισσότερο ή λιγότερο κατά τα γούστα) • τόνο σε νερό
                  • Bougatsova Bougatsova
                    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                    Ντρέσινγκ-salad cream: ΜαγιονεZitsa!

                    ηλιέλαιο • αυγά • μουστάρδα • μπαλσάμικο • χυμό λεμονιού • αλάτι • λευκό πιπέρι • ζάχαρη ή στέβια • μέλι
                    • Bougatsova Bougatsova
                      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                      Μανιτάρια ψητά... σαν να τρως μπριζόλα!

                      μανιτάρια πλευρώτους • ασπρομανίταρα (agaricus) γίγας • Ελαιόλαδο • Αλάτ, πιπέρι, μοσχοκάρυδο σκόνη, θυμάρι • Σκόρδο σκόνη • σκόρδο • βούτυρο (προαιρετικά) • Τυρί τριμμένο (ό,τι έχουμε: κεφαλοτύρι, γραβιέρα, παρμεζάνα κ.λπ.)
                      • Bougatsova Bougatsova
                        Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                        Μοσχαράκι λεμονάτο όνειρο "διαίτης"

                        κμοσχάρι κομμένο σε μπουκιές • ελαιόλαδο • κρεμμύδια • σκόρδο (ή παραπάνω αν θέλουμε) • λευκό κρασί • αλάτι και πιπέρι (το αλάτι, ε, με φειδώ!) • κύμινο • θυμάρι (ή 1 κ.σ. ξερό) • λεμόνια το χυμό
                        • Bougatsova Bougatsova
                          Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                          Πιάσ' την Πιαζ αλλιώς!

                          φασόλια μαυρομάτικα • ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο (ή και παραπάνω κατά τα γούστα) • ξερό κρεμμύδι ξεφλουδισμένο αλλά ολόκληρο (προαιρετικά) • μαϊντανό ψιλοκομμένο • ταχίνι • Αλάτι και πιπέρι κατά βούλησιν • κύμινο • Ξύδι μπαλσάμικο κατά βούλησιν επίσης!
                          • Bougatsova Bougatsova
                            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                            Μπουτάκια κοτόπουλου φιλέτο με μέλι & σκόρδο

                            φιλέτο κοτόπουλου από μπούτι, κομμένο σε λωρίδες (πάχους <2 εκ.) • ελαιόλαδο • ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδου τριμμένες • ντοματίνια, κομμένα στη μέση/ή μια ντομάτα ~250γρ. σε μικρά κομμάτια • μουστάρδα της αρεσκείας μας • μέλι θυμαρίσιο • χυμός λεμονιού • φύλλα φρέσκου βασιλικού, ψιλοκομμένα • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
                            • 3-4 μερίδες
                          • Bougatsova Bougatsova
                            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                            Μανιταρόπιτα με μπέικον χωρίς φύλλο- γρήγορη & τέλεια!

                            μανιτάρια φρέσκα κομμένα φετάκια (είτε ένα είδος είτε δύο ή και περισσότερα - εγώ λ.χ. έβαλα 1/2 κ. ασπρομανίταρα και 1/2 κ. πλευρώτους) • γιαούρτι στραγγιστό 250 γρ • αβγά • γραβιέρα ή άλλο νόστιμο σκληρό τυρί τριμμένο • αλεύρι ολικής αλέσεως • σκόρδο λιωμένο ή τριμμένο • μπέικον (προαιρετικά) • μοσχοκάρυδο • αλάτι (με προσοχή), πιπέρι • λάδι για το άλειμμα του σκεύους • τρίμμα φρυγανιάς
                            • Bougatsova Bougatsova
                              Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                              Σαλάτα φαγόπυρο με γαρίδες

                              φαγόπυρο • γαριδούλες μικρές βρασμένες και αποφλοιωμένες κατεψυγμένες • νερό • ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι • Κύμινο
                              • 3-4 μερίδες
                            • Bougatsova Bougatsova
                              Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                              Θεϊκή Γκρανόλα Σοκολάτας!

                              βρώμη • καρύδια • αμύγδαλα • φουντούκια • λιναρόσπορος • λιόσπορος • κολοκυθόσπορος • μιξ σπόρων (σουσάμι, τσία, κάνναβης, παπαρούνας κ.τ.τ.) • κακάο • κανέλλα • λάδι καρύδας ή άλλο απαλό/ελαφρύ λάδι • εκχύλισμα βανίλιας •
                              • Bougatsova Bougatsova
                                Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                                Ανεβαστικό πρωινό με μαρμελάδα μοχίτο φράουλα!

                                φράουλες • λεμόνι • μαύρη ζάχαρη • μαύρο ρούμι • ψιλοκομμένο δυόσμο (μόνο τα φυλλαράκια)
                                Ver más

                                Sobre Cookpad

                                Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

                                Cookpad en el mundo

                                🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

                                Saber más

                                Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

                                Descarga nuestra app

                                Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
                                Copyright © Cookpad Inc.
                                close