Ντρέσινγκ-salad cream: ΜαγιονεZitsa!

Για κάποιο διάστημα είχα ξετρελαθεί με κάποια (γνωστής μάρκας) salad cream! Επειδή όμως αφ΄ενός μεν κόστιζε αφ΄ετέρου δε, ε, όπως όλα τα τυποποιημένα προϊόντα, έχει ένα σωρό άγνωστα και σίγουρα όχι υγιεινά συστατικά, αποφάσισα να φτιάξω την δική μου εκδοχή η οποία, αν μη τι άλλο, ξέρω τι περιέχει! Συν βέβαια ότι γίνεται εύκολα και γρήγορα και, γευστικά, δεν διαφέρει και πολύ απ΄αυτήν του εμπορίου (να μην πω ότι είναι και καλύτερη!!!).
Βουρ λοιπόν να φτιάξουμε αυτό το υπέροχο ντρέσινγκ! (στη φωτο έχω περιλούσει μ΄αυτό μια σαλάτα με σπανάκι, ραντίτσιο, αντίβ και κομματάκια κίτρινο τυρί με χαμηλά λιπαρά και φουαντρέ γαλοπούλας).
Ντρέσινγκ-salad cream: ΜαγιονεZitsa!
Για κάποιο διάστημα είχα ξετρελαθεί με κάποια (γνωστής μάρκας) salad cream! Επειδή όμως αφ΄ενός μεν κόστιζε αφ΄ετέρου δε, ε, όπως όλα τα τυποποιημένα προϊόντα, έχει ένα σωρό άγνωστα και σίγουρα όχι υγιεινά συστατικά, αποφάσισα να φτιάξω την δική μου εκδοχή η οποία, αν μη τι άλλο, ξέρω τι περιέχει! Συν βέβαια ότι γίνεται εύκολα και γρήγορα και, γευστικά, δεν διαφέρει και πολύ απ΄αυτήν του εμπορίου (να μην πω ότι είναι και καλύτερη!!!).
Βουρ λοιπόν να φτιάξουμε αυτό το υπέροχο ντρέσινγκ! (στη φωτο έχω περιλούσει μ΄αυτό μια σαλάτα με σπανάκι, ραντίτσιο, αντίβ και κομματάκια κίτρινο τυρί με χαμηλά λιπαρά και φουαντρέ γαλοπούλας).
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα "ποτηροειδές" (ψηλό και στενό) δοχείο ρίχνουμε το λάδι, τα αυγά και κατόπιν όλα τα υπόλοιπα υλικά μας.
- 2
Βυθίζουμε το ραβδομπλέντερ κοντά στον πάτο και, έχοντάς το σε λειτουργία, το ανεβάζουμε αργά αργά μέχρι να είναι το ντρέσινγκ μας έτοιμο! Τόσο δύσκολο!!!
- 3
(Αν δεν υπάρχει ραβδομπλέντερ μπορεί να γίνει και με μίξερ χειρός στην μεγαλύτερη ταχύτητα).
- 4
Καλή σας απόλαυση!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Super exotic salad 🥗 Super exotic salad 🥗
Ότι είχα και δεν είχα το έβαλα στην σαλάτα και είχε πολύ καλό αποτέλεσμα!! Εξωτική και σούπερ χορταστική!!Το ντρέσινγκ μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε βάζο γυάλινο! Νικόλ_ -
Σαλάτα με μαρούλι και λεμονάτο ντρέσινγκ γιαουρτιού Σαλάτα με μαρούλι και λεμονάτο ντρέσινγκ γιαουρτιού
Στην περίπτωση ενός τραπεζιού –είτε πρόκειται για συνάντηση με φίλους έτσι στα ξαφνικά είτε για πιο formal περίσταση- στη σαλάτα ανήκει ο δεύτερος ρόλος. Όμως ακόμα και στα Όσκαρ, δίνουν βραβείο δεύτερου ρόλου!Οι αναλογίες της συγκεκριμένης συνταγής μπορούν άνετα να διαφοροποιηθούν ανάλογα με το τι έχετε στο ράφι λαχανικών του ψυγείου σας. Εκείνο που σε κάθε περίπτωση δίνει τον τόνο είναι το λεμονάτο ντρέσινγκ.#λεμόνι Takis Tsirtsonis -
Σαλάτα με μοτσαρέλα και ντρέσινγκ αβοκάντο Σαλάτα με μοτσαρέλα και ντρέσινγκ αβοκάντο
Άλλη μία σαλατούλα! Αυτό που μου κέντρισε το ενδιαφέρον ήταν το ντρέσινγκ αβοκάντο που βρήκα. Δοκιμάστε τη😁#χρυσόπιρούνι Σαμπίνα Αμέντολα -
Σαλάτα με ζυμαρικά, γαρίδες, λαχανικά και ντρέσινγκ λεμονιού και μουστάρδας Σαλάτα με ζυμαρικά, γαρίδες, λαχανικά και ντρέσινγκ λεμονιού και μουστάρδας
Η συνταγή βρέθηκε στο σάιτ γνωστής αλυσίδας γυμναστηρίων της Αθήνας. Sofia Varvitsioti -
Dressing (Ντρέσινγκ) 🥗για σαλάτες με λεμόνι🍋 Dressing (Ντρέσινγκ) 🥗για σαλάτες με λεμόνι🍋
Οι σαλάτες είναι αγάπη, αδυναμία μου όμως Caesar (Καίσαρα) αλλα χωρίς την ωραία γεύση που θα δώσει ένα ωραίο ντρέσινγκ είναι χόρτο. Δοκιμάστε, θα είναι μια έκπληξη στον ουρανίσκο σας αλλα και στις σαλάτες σας!!! #σαλάτα #ντρέσινγκ taVrina Gar.Lit.Sef. -
Σαλάτα (chef salad type) Με ό,τι έχει το ντουλάπι! Συνταγή Ασημένιας Μήλιου Σαλάτα (chef salad type) Με ό,τι έχει το ντουλάπι! Συνταγή Ασημένιας Μήλιου
Αγαπώ τις σαλάτες πάρα πολύ, μπορούν να πάνε και το πιο απλό φαγητό σε άλλο level! Συνήθως τις φτιάχνω με ο,τι έχει ξεμείνει στο ψυγείο, λίγη φαντασία και πειραματισμό! Η συγκεκριμένη σαλάτα τύπου σεφ είναι από τις αγαπημένες μας! Δοκιμάστε την!#σαλάτα #σεφ #salad #chef #Με ό,τι έχει το ντουλάπι Asimenia Miliou -
Crab Salad: Καβουροσαλάτα Crab Salad: Καβουροσαλάτα
Η γνωστή crab salad με σουρίμι (απομίμιση καβουριού).Λίγα μυστικά ακόμαΣίγουρα θα ταίριαζε και με λάχανο ψιλοκομμένο. kalamaraki -
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ρόδι Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ρόδι
Τι πιο χριστουγεννιάτικο, τι πιο κόκκινο από το ρόδι! Και τι πιο όμορφο από μια σαλάτα στολισμένη με αυτό. #κόκκινο #1δέντρο1συνταγή Λεμονιά Πούλου -
Dressing Ντρέσινγκ για σαλάτες με γύρο χοιρινό ή κοτόπουλο Dressing Ντρέσινγκ για σαλάτες με γύρο χοιρινό ή κοτόπουλο
Οι σαλάτες γενικά είναι η αδυναμία μου!!! Έτσι ψάχνω για διαφορετικά ντρέσινγκ και σος αλλά να μπορώ να τα χρησιμοποιήσω και σαν Dip (ντιπ) με αγγούρι 🥒 ή καρότο 🥕 κομμένα#dip #dressing #ντρέσινγκ #σαλάτα taVrina Gar.Lit.Sef. -
Σαλάτα όνειρο με πασχαλινά αυγά Σαλάτα όνειρο με πασχαλινά αυγά
Βάψαμε τα αυγά, τα τσουγκρίσαμε, αλλά πόσα να φάμε; Μένουν ένα σωρό αυγουλάκια που κρίμα είναι να πάνε χαμένα. Εγώ έφτιαξα μια σαλάτα που πραγματικά βγήκε ένα όνειρο. Είχα και ένα παραγινωμένο αβοκάντο και το έβαλα κι αυτό μέσα. Και μόνο τη σαλάτα να φας χορταίνεις δε θέλεις τίποτα άλλο. #περισσεύματα Λεμονιά Πούλου -
Χωριάτικη σαλάτα με κινόα (Greek Quinoa Salad)! Χωριάτικη σαλάτα με κινόα (Greek Quinoa Salad)!
🍅 Φρέσκια και εύκολη ελληνική σαλάτα (Greek Salad) ή χωριάτικη όπως την λέμε στην Ελλάδα.🫑 Είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό πιάτο ή ένα νόστιμο γεύμα ή βραδινό!🧀 Γίνεται επίσης και ένα #νηστίσιμο πιάτο χωρίς την φέτα!#δεκαπενταύγουστος #πράσινηπιπεριά #ποδιάcookpad2025 #ποδιά2025 Stacy! -
Skagenröra (Swedish Shrimp Salad) - Γαριδοσαλάτα! Skagenröra (Swedish Shrimp Salad) - Γαριδοσαλάτα!
Κλασική σουηδική γαριδοσαλάτα, πιο γνωστή ως Skagenröra ή Skagen Salad στη Σουηδία. Αυτή η σαλάτα είναι στο μενού σχεδόν σε όλα τα εστιατόρια στη Σουηδία! Γίνεται εύκολα, μπορούμε να το φάμε για μεσημεριανό και βραδινό… και μερικές φορές ακόμη και ως σνακ στην #ξαπλώστρα . Γενικά μπορούμε να την επιλέξουμε σε ανοιχτό σάντουιτς, γνωστό ως räksmörgås.Το κλειδί σε αυτή τη συνταγή είναι να έχετε ΦΡΕΣΚΑ υλικά. Συμπεριλαμβανομένου φρέσκου άνηθου, τραγανό μαρούλι, φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού και αν επιλέξετε να το σερβίρετε ως σάντουιτς σε φρέσκο ψωμί!Πολλές παραδοσιακές συνταγές για σαλάτες με γαρίδες χρησιμοποιούν μόνο μαγιονέζα και όχι cream fraîche. Η Crème fraîche είναι μια εκδοχή της κρέμας γάλακτος, αλλά πιο πηχτή, πιο πλούσια και λίγο λιγότερο ξυνή.Είναι κρεμώδες, αλλά ελαφρύ, δροσιστικό και τόσο γευστικό!Skål! Stacy!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)