CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
CookpadCookpad
PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )

PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )

@cook_8544485
Australia
  • Bloquear

Meskipun tinggal di negeri kanguru tak membuat saya malas berkreasi dan masak makanan dari negara tercinta Indonesia . Apalagi ditempat tinggal saya tidak ada warung indo atau restaurant Indo. Adanya hanya dikota dan jaraknya dari tempat saya sekitar 45 menit, dan rasanyapun kurang mantap. Jadi bersyukur dikasih talenta memasak dan kebetulan untuk semua bumbu2 lumayan lengkap. Jadi semangatlah saya masaknya, maklum saya kurang suka dengan western food , lidah ndeso saya gak bisa berbohong kalau saya cinta mati dengan kuliner Indonesia, juga suami dan anak sudah terpatri dengan cita rasa Indonesia.
So Don't have to be perfect to be Amazing , Be Blessed ❤

Más
0 Siguiendo 228 Seguidores
Editar Perfil
  • Recetas (33)
  • Cooksnaps (0)
  • PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Fried Chicken with Sambal Dabu-dabu

    large tomatoes • large shallot • bird's eye chilli (use red and grean) • tablespoon sugar • salt • tablespoon Olive oil
    • PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Ayam Goreng Pedas Daun Jeruk

      ayam fillet • bawang putih • bawang merah besar • cabe rawit (sesuaikan selera) • jahe • garam • gula • penyedap rasa • Lada (optional) • Daun Jeruk • Minyak goreng
      • PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
        Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

        Pepes pedas kepala ikan tuna tomat hijau

        kepala ikan tuna ukuran besar • Cabe rawit utuha atau secukupnya (bisa pakai bisa tidak) • Daun salam • serai di iris serong • Tomat di iris tipis (saya pakai tomat hijau dan merah) • jeruk lemon diperas (kalau do indo bisa pakai belimbing wuluh) • Kemangi (saya tidak pakai karena tidak punya) • bawang merah (ukuran besar) • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit •
        • PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
          Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

          Daging Bumbu Lapis Kentang Telur

          daging Sapi atau daging domba atau daging babi atau daging rusa atau juga bisa pakai daging ayam • batang kayu manis • laos memarkan • serai memarkan • daun jeruk • Garam • Gula • Kecap Manis secukupnya (sesuai selera) • Air atau kalau ada kaldu • Minyak sayur untuk menumis • Telur rebus • Kentang •
          • PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            Nasi Goreng Domba

            Daging kambing, diiris tipis atau dipotong kotak-kotak kecil (sesuai selera) • nasi matang (sebaiknya nasi yang dimasak sehari sebelumnya dan berada dikulkas) • minyak goreng • Kubis secukupnya iris tipis • kayu manis • daun salam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit merah (optional) • kunyit bubuk •
            • PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
              Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

              Asam pedas kepala ikan tuna tomat hijau

              kepala ikan tuna • lengkuas, memarkan • daun kunyit (optional, bisa pakai bisa tidak) • daun jeruk purut • sereh • tomat hijau besar • Daun bawang • Garam • Gula • Penyedap rasa • Bumbu Halus: • bawang putih •
              • PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
                Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                Kroket Kentang Isi Daging dan Sayuran

                Kentang, kupas dan potong-potong • Susu bubuk • Kuning telur • Merica bubuk • Pala bubuk • Margarin • sdtGaram • Minyak untuk menggoreng • Bahan Isi: • Daging sapi / ayam giling • Kacang polong • Wortel, potong dadu kecil •
                • PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
                  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                  Lupis Ketan

                  beras ketan putih, rendam kurang lebih 2 jam • Garam • lembar, daun pandan • Air, untuk merebus, • Daun pisang, untuk membungkus • gigi, untuk menyemat secukupnya • Kuah Kinca: • gula aren • air • maizena • Daun pandan • Taburan: •
                  • PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
                    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                    Sate Manis

                    daging sapi atau babi atau ayam atau domba, potong-potong sesuai selera • jeruk nipis • saus kecap manis • minyak minyak goreng • Bumbu sate : • ketumbar, sangrai • jintan, sangrai • lada • bawang putih
                    • PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
                      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                      Bebek Goreng Garing

                      bebek, potong jadi 4 bagian • litter air (bisa pakai air kelapa) • daun salam • lengkuas, memarkan • Minyak goreng • Urap sebagai pelengkap • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica • ketumbar •
                      • Untuk 4 Porsi
                    • PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
                      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                      Lumpia Isi Rebung dan Daging

                      Bahan Isi : • rebung, rebus beberapa kali sampai baunya hilang, tiriskan, iris bentuk korek api • toge, siangi akarnya, cuci bersih • daging cincang • ebi, sangrai, haluskan • telur ayam, kocok lepas • daun bawang, iris halus • seledri, iris halus • bawang putih, iris halus • bawang merah, iris halus • minyak wijen • kecap manis •
                      • PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
                        Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                        Gule Domba ala Oz (Kambing)

                        daging domba (kambing) berikut tulangnya • minyak goreng utk menumis • cengkih • kayu manis • sere, memarkan • daun jeruk • santan • asam jawa • Bumbu Halus : • bawang merah • cabe merah besar (saya tidak pakai karena anak dan suami tidak makan pedas) • bawang putih •
                        • PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
                          Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                          Durian Pancake

                          bahan kulit : • tepung terigu protein sedang • tepung sagu • gula tepung • garam • kuning telur • susu cair • butter, lelehkan • Pewarna makanan • bahan isi : • Kira2 100 ml krim kental (saya pakai whipped cream siap pakai) • daging durian
                          • PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
                            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                            Rendang Nendang

                            Bahan : • daging fresh • santan kental (saya pakai 4 kotak santan kara masing-masing 200gram) • Bumbu dan Rempah : • daun serai, memarkan • daun jeruk purut • asam kandis/gelugur • daun kunyit, simpulkan • kayu manis • cengkeh • bunga lawang • Bumbu dan Rempah yang Dihaluskan: •
                            • PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
                              Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                              Soto Babat Daging Sapi Kuah Bening

                              Bahan: • air untuk merebus • babat sapi (saya beli sudah bersih dan siap dimasak) • minyak untuk menumis • daun bawang, potong-potong • kaldu sapi instan (masako) • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada butir atau bubuk • ketumbar, sangrai •
                              • PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
                                Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                                Kare Ayam

                                ayam kampung atau ayam biasa, potong sesuai selera • cabe merah keriting (saya pakai cabe merah besar) • bawang putih • bawang merah (saya pakai 2 siung ukuran besar) • daun pandan simpulkan • kayu manis • Cengkeh secukupnya (kira-kira 3-4 biji) • bunga lawang atau pekak (bisa pakai bisa tidak) • jahe • kunyit • jinten • asam jawa •
                                • PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
                                  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                                  Sambal Goreng Hati Petai Kentang

                                  Kentang 1/2 kg (kupas dan potong dadu) • santan kelapa (saya menggunakan Kara) • Hati ayam sesuai selera 😉 • daun jeruk • daun salam • lengkuas di geprek • sere di geprek • gula merah di sisir • air asam jawa • Petai sesuai selera 😉 • Bumbu Halus : • cabe merah besar (saya tambahkan beberapa biji cabe rawit karena saya suka pedas) •
                                  • PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
                                    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                                    Ayam Panggang Klaten

                                    ayam kampung, sedang, dibelah dan pipihkan • santan kelapa • daun salam • daun jeruk • asam jawa • serai • minyak goreng • Untuk bumbu halusnya: • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar •
                                    • PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
                                      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                                      Bakmi Ketoprak Solo

                                      Mie basah • Taoge, siangi lalu rebus 1/2 matang • Kol, iris tipis • Seledri, iris tipis • Bawang merah goreng • Kacang tanah goreng (utuh) • Bahan Kuah : • air • bawang putih • merica butiran • Kecap manis • Gula pasir •
                                      • PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
                                        Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                                        Caramel Cake

                                        sagu (tepung tapioka) • tepung terigu • susu kental manis • telur • butter (margarine) • gula pasir • vannila (vanili) • baking powder • soda kue • air
                                        Ver más

                                        Sobre Cookpad

                                        Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

                                        Cookpad en el mundo

                                        🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

                                        Saber más

                                        Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

                                        Descarga nuestra app

                                        Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
                                        Copyright © Cookpad Inc.
                                        close