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Anahi

Anahi

@cook_9064748
La Rioja
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Me encanta cocinar , es una de mis pasiones soy más de lo dulce

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  • Anahi Anahi
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    Pan sin materia grasa

    harina común 000 • sal • levadura fresca • a 350 ml de agua • azúcar
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      Tiramisú (clásico)

      galletas vainillas • a 300 gr de queso crema la Paulina • crema de leche • yemas • huevo • y media de gelatina sin sabor • azúcar • Cacao en polvo amargo • Agua unos 4 dedos de un vaso finito • Café con licor • Oo chocolada para humedecer
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        Charlotte de frutilla

        leche condensada • crema de leche • gelatina sin sabor • agua • vainillas • frutillas • cerezas • Leche
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          Masas de empanadas criollas fritas mi abuela

          harina común • Agua hervida • Sal gruesa • Aceite
          • 20 minutos
          • 5 personas
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          Turrón de avena

          avena • cacao • Dulce de leche • galletitas de agua 12 unidades • a 100 gr de Chocolate semiamargo • Manteca
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            Yogur casero

            leche líquida o en polvo entera • yogur • Azúcar • Esencia de vainilla • vasos de vidrio
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              Galletitas de agua

              harina común • manteca o margarina • levadura fresca • agua • malta • agua tibia • azúcar
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                Bizcochuelo con manteca

                manteca o margarina • azúcar común • Esencia de vainilla • Ralladura y jugo de limón la • leche si es necesario • huevos • harina leudante
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                  Churros

                  de harina común o 0000 • de agua • de leche • manteca o margarina • Azúcar • Esencia de vainilla • sal • Aceite • Churrera
                  • 45 minutos
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                  Polvorines mixtos

                  harina común • de azúcar • grasa • margarina • bicarbonato • Esencia de vainilla • huevo • Cacao
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                    Pan de anís

                    harina 0000 • manteca • huevo • Agua 300 can't necesaria • Sal • azúcar • anís • levadura • leche entera
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                      Marineras

                      harina común • de manteca o margarina • sal fina • polvo de hornear • de agua tibia
                      • 30 o más
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                      Galletas ojitos

                      de manteca o margarina • Ralladura de limón • Esencia de vainilla • Maizena • harina común o 0000 • yema • azúcar impalpable • sal • Relleno: • mermelada de frutilla • gelatina sin sabor • cortante
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                        Tarta de manzana

                        harina común o 0000 • margarina o manteca • azúcar impalpable • huevo • Ensencia de vainilla • Relleno • batata solo o con chocolate • Pastelera can't necesaria • manzanas • Brillo o mermelada reducida para pintar
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                          Crepes (panqueques)

                          de leche entera • de harina común • azúcar • huevo • sal
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                            Pan de leche(facturas)

                            levadura fresca • Leche • harina común • harina común • manteca o margarina • Esencia de vainilla • (Ralladura) • Azúcar • huevos • Leche • Almíbar • Azúcar para espolvorear •
                            • 4 bandejas
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                            Huevo relleno

                            Bizcochuelo • Almíbar • Durazno • Merengue • Crema • Dulce de leche
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                              Crema pastelera

                              huevos • leche entera • azúcar • cáscara de limón • Maicena
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                                Rosca de pascua

                                Harina común • Huevos • Manteca o margarina • Naranja ralladura • Limón ralladura • Malta • Esencia de vainilla • azúcar • huevo extra para pintar • Para la esponja: • harina • levadura fresca •
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                                  Rosca con chocolate

                                  harina • manteca o margarina • azúcar • Esencia de vainilla • huevos • Levadura fresca • leche • Relleno • manteca • Maicena • cacao • huevo •
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