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Crepes (panqueques)

Anahi
Anahi @cook_9064748
La Rioja

Ricos también se pueden hacer salados

Crepes (panqueques)

Ricos también se pueden hacer salados

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Ingredientes

  1. 250de leche entera
  2. 125de harina común
  3. 1 cucharadaazúcar
  4. 1huevo
  5. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Colocar el huevo la Leche la sal y el azúcar, batir hasta espumar. Luego le ponemos la harina y mezclamos. (Tiene que quedar una preparación semiliquida)

  2. 2

    Poner unas gotas de aceite o manteca o spray y poner a minino a fuego hasta que se calient. Luego levantamos el sartén y esparcimos una capa fina y volvemos a ponerlo en el fuego dar vuelta con una espátula cuando esté dorada dejar unos minutos más y listo

  3. 3

    Cada 2/3 crepes color unas gotas de aceite al sartén.

  4. 4

    Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche enrollar y espolvorear con azúcar impalpable

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anahi
Anahi @cook_9064748
La Rioja
Me encanta cocinar , es una de mis pasiones soy más de lo dulce
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