Eko Lilis

jagung manis besar • telur • wortel sedang • tahu putih sedang • daun bawang • kemangi • Daun pisang untuk membungkus • tusuk gigi • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kemiri •

telur puyuh • bawang putih • kecap manis • kecap asin • daun bawang • jahe • cabe besar (merah dan hijau) • lada bubuk

paha ayam tanpa tulang • garam • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • lada bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • jinten bubuk • kunyit bubuk • lada bubuk •

buncis • udang kecil, kupas, cuci bersih • tempe • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe hijau besar • cabe rawit pedas • lengkuas • daun salam • saus tiram • gula pasir •

jamur king oyster, isi 4 batang • bawang putih • bawang bombay • cabe merah besar • cabe hijau besar • saus tiram • kecap manis • lada bubuk • minyak goreng • air

ayam, paha atas, potong potong • bawang putih • bawang merah • jahe • garam • ketumbar bubuk • lada bubuk • kunyit bubuk • maizena • Minyak goreng • bawang putih utuh di geprek

fillet ayam • besar kol • daun bawang • minyak goreng • bawang putih • bawang putih • cabe merah besar • saus tiram • gula pasir • garam • lada bubuk

kacang hijau • air untuk merendam kacang hijau • air untuk merebus kacang hijau • gula merah • gula pasir • garam • daun pandan • jahe

dada ayam, potong potong • bumbu racik ayam goreng • bawang putih • jahe • kemiri • ketumbar bubuk • sereh • daun salam

Brokoli, 100 gr • paha bawah Ayam, pisahkan tulang dan kulitnya • bawang bombay • bawang putih • jahe • saos tiram • kecap asin • kecap manis • lada hitam gerus kasar • maizena • minyak goreng • air

ampela dan ati ayam • pete, kupas • bawang merah • bawang putih • cabe kriting merah • cabe rawit pedas • kemiri • daun salam • sereh • daun jeruk • lengkuas • jahe •

DCC (saya tulip milk chocolate compound) • mentega • minyak goreng • telur • gula pasir (blender dulu) • terigu (segitiga) • cokelat bubuk (van houten) • pewarna merah cabe • Topping: almond slice, choco chips, oreo

ayam fillet, saya bagian paha • wortel parut • maizena • tepung roti • bawang putih, parut • telur • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • chilli flakes • Sekitar 100 gr tepung roti / Bubble crispi untuk pelapis crispy chicken nugget • terigu + 1 sdm maizena untuk baluran

kembung ukuran sedang • jeruk nipis, peras, ambil airnya • terigu untuk baluran ikan • bawang merah besar besar • cabe merah keriting • cabe merah besar • tomat ukuran kecil • daun jeruk • garam • kaldu bubuk • Minyak goreng untuk menggoreng ikan • minyak goreng untuk menumis bumbu

bihun jagung (75gr) • bumbu kari bubuk (desaku) • santan sedang • kaldu rebusan kulit udang (bisa diganti air biasa) • udang kecil dan beberapa iris ayam fillet • minyak goreng • garam • gula pasir • Sayuran: 3 lembar pokcoy, 1 batang daun bawang, 1 gengam toge • bawang putih • bawang merah • kemiri •

ayam, potong kecil kecil • bumbu marinasi ayam (saya pake desaku) • garam • maizena • Minyak goreng • brokoli kecil • wortel • bawang bombay • cabe merah besar • cabe hijau besar

DCC • mentega • gula pasir (di blender dulu) • telur • maizena (sekitar 35 gr) • coklat bubuk (sekitar 20 gr) • garam

paha ayam, pisahkan tulangnya • penne • bawang putih • bawang bombay • terigu • susu • keju cheddar, parut • garam • mix herb • lada bubuk • paprika bubuk • mentega •

kopi bubuk (resep asli pake nescafe) • milo • susu full cream plain • es batu

Spaghetti (saya pake angel hair) • jamur kancing • fillet ayam • keju mozarela • keju parmesan bubuk • bawang putih • bawang bombay • paprika • mentega • garam • lada bubuk • italian herb •