Beti Ratnasari

telur • tahu putih • kacang tanah goreng • gula Jawa atau sesuai selera • jeruk nipis • kecap manis • cabe merah rebus • cabe rawit rebus • bawang putih mentah • air matang • garam • nasi (bisa untuk 4 porsi) •

Bahan A • margarin • gula halus • kuning telur • vanili bubuk • Bahan B • terigu protein sedang • maizena • corn flake, hancurkan • keju parut • Toping keju parut

Bahan Puding Cokelat : • Nutrijell coklat uk 30 gr • gula (bisa ditambah bila suka lebih manis) • air • Bahan Vla: • SKM putih • maizena, tambah 2 SDM air, larutkan • margarin • garam • Oreo rasa ice cream blueberry, hancurkan kasar • air

avocado ukuran sedang ambil dagingnya • maizena • air • kental manis • pop ice rasa avocado • gula • ovalet, di tim • Toping : • SKM coklat atau

kelapa muda plus dagingnya, dikerok dagingnya • buah naga, iris sesuai selera • gula (bisa di skip) • air jeruk nipis • es batu

kangkung • kacang panjang • tauge • mentimun • Bumbu kacang: • kacang tanah goreng • gula jawa • asam Jawa • cabai merah, rebus • cabai rawit, rebus • bawang putih • garam •

Telur • Tepung bumbu • Minyak untuk menggoreng

Nescafe hitam kecil • skm • gula pasir • susu murni atau UHT • es batu • air es

dada ayam, rebus sebentar, ambil dagingnya • kentang ukuran sedang, rebus hingga matang • bawang putih, iris, goreng hingga kecoklatan • telur • kecap manis • Lada hitam bubuk • garam atau sesuai selera • Penyedap secukupnya (saya pakai royco) • minyak utk menggoreng dg teflon

tahu gambir (tahu Sumedang lebih bagus), goreng • bawang merah • kecil bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • asam jawa • gula Jawa • garam • kecap • air matang

jamur Tiram • tepung bumbu instan • Lada bubuk • Minyak untuk menggoreng

dada ayam, rebus sebentar, pisahkan dg tulangnya • telur • terigu • tepung tapioka • Minyak untuk menggoreng • Bumbu: • bawang putih goreng • bawang merah goreng • lada bubuk • garam • Masako bila suka • Bahan pembalur: •

telur ayam • tepung beras • Tepung bumbu sasa ayam krispi • garam • lada halus • air • Minyak untuk menggoreng

makaroni • bon cabe • garam • lada bubuk • Masako bila suka • Keju cedar parut • minyak goreng

ayam • Saori saus tiram • lada hitam/sesuai selera • mentega • saus cabe • kecap manis • bawang putih digeprek agak halus • bawang Bombay iris • pokcoy • garam

daging dada ayam • terigu • bawang putih goreng • bawang putih halus • Saori saus tiram • daun bawang • cabe merah iris • garam • kaldu bubuk • lada halus • ketumbar • air •

Bahan moci: • tepung ketan • gula • skm • vanili • margarin, dilelehkan • air • Bahan isi: • kacang sangrai, blender kasar dg air secukupnya • gula • skm • vanili •

ebi • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun salam • garam • gula • minyak goreng • penyedap rasa bila suka

Resep Kuah • kaldu ayam • bawang putih, haluskan • sereh • jahe • merica • garam • lengkuas • daun salam • daun bawang • Resep tauco: • tauco •

kelapa parut kasar • tepung ketan • telur • margarin • air • gula • daun pandan • garam • vanili