Nasi Tahu Telur

Beti Ratnasari
Beti Ratnasari @merdeka123
Brebes Indonesia

Masakan praktis di kala kehabisan ide memasak

Nasi Tahu Telur

2 orang berencana membuat resep ini

Masakan praktis di kala kehabisan ide memasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 3 butirtelur
  2. 5 buahtahu putih
  3. 50 grkacang tanah goreng
  4. 20 grgula Jawa atau sesuai selera
  5. 1/2 buahjeruk nipis
  6. 2 SDMkecap manis
  7. 4 buahcabe merah rebus
  8. 4 buahcabe rawit rebus
  9. 1 siungbawang putih mentah
  10. 250 mlair matang
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyanasi (bisa untuk 4 porsi)
  13. Toping:
  14. Tauge rebus
  15. irisSeledri
  16. Kerupuk sesuai selera (me: kerupuk petis)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Uleg duo cabe, bawang putih, garam hingga halus. Masukkan gula Jawa hingga halus, kemudian masukkan kacang tanah hingga halus. Tambahkan air matang, kecap, jeruk nipis diperas masukkan beserta kulitnya agar harum. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Teksturnya memang agak encer.

  2. 2

    Iris tahu kotak kotak, tambahkan telur, garam. Aduk hingga rata. Goreng menjadi 4 bagian

  3. 3

    Penyajian: atur nasi pada piring, letakkan tahu telur, tauge, seledri iris. Siram dg bumbu kacang. Beri topping kerupuk. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Beti Ratnasari
Beti Ratnasari @merdeka123
pada
Brebes Indonesia
my style .. simple cooking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa