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vanu santillan

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@vani_1990santillan
José C. Paz
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    Ensalada de palta y mango

    palta madura • mango maduro • cebolla morada • Jugó de medio limón • Pimienta • Mayonesa • Sal • Queso crema
    • 2 raciones
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    Canastitas de zapallo y pollo

    tapas de empanas • anco grande • pechugas • cebolla blanca • Queso de rallar • Queso crema • Queso cremoso • Sal • Pimienta
    • 12 raciones
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    Relleno para tacos

    Para hervir la entraña • entraña • Pimienta negra en • Orégano • laurel • Sal gruesa • Para el resto del relleno • morrón rojo • morrón verde • cebolla morada mediana • cebolla blanca mediana • ajo •
    • 140 min
    • 10 raciones
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    Guiso multicolor

    cebolla mediana • morrón rojo • morrón verde • ajo • laurel • zapallito verde • papa • de zapallo (puede ser anco o zapallo de cabeza) • zapallito verde • puerro • verdeo • puré de tomate •
    • 1 hora
    • 2 raciones

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