Ummu Muhammad

jagung manis, disisir/disasap • terigu • tepung beras (bisa diganti maizena klo pas stok habis) • Daun bawang dan seledri sckupnya (sy skip krn lg khbisan) • Air sckupnya • telor • Minyak utk menggoreng • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar klo suka pedes (sy skip) • Gula, garam, lada bubuk sckupnya

agar² bola dunia plain • air • gula pasir (atau sesuai selera) • telur kocok lepas • SKM putih sachet • SKM coklat sachet • vanilla essens • meses & choco chips

kentang uk.besar • garam • Air secukupnya utk merebus • Air es secukupnya utk merendam hsil rebusan kentang • terigu • maizena

baby cumi, cuci bersih • pete, kupas • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • saos tomat • kecap manis bango • saos tiram • lada hitam bubuk • Garam • air • minyak utk menumis

hati+ampela ayam • saos tomat abc • kecap bango • air • Garam • minyak utk menumis bumbu • Bumbu : • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • laos/lengkuas, iris tipis • daun jeruk • cabe merah besar, iris serong •

nutrijel plain • susu cair full cream • gula pasir (atau sesuai selera) • Dark cocholate essens • garam

Bahan dough : • ragi instan fermipan • gula • garam • terigu serbaguna • minyak goreng • air hangat (hanya skedar hangat dikiiit aja ya, jgn panas) • Topping (sesuai selera), saya pake: • Bawang bombay, iris tipis • Jagung, pipil • Saos tomat • Saos sambal •

terigu • margarin • fermipan • air hangat kuku (jgn kepanasan) • gula pasir • garam • Minyak utj menggoreng • Topping sesuai slera (sy selai coklat+keju)

vanhouten cocoa powder • terigu • gula pasir (sy 7sdm) • vanilli • margarin • air • kental manis coklat

kacang ijo • gula aren • santan • garam • jahe, geprek • Air • telur, kocok lepas

bayam, potong², cuci bersih • jagung manis, pipil/serut • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • lengkuas, geprek • Gula garam sckupnya • Air • Minyak utk menumis

Sebonggol kembang kol • Garam, lada bubuk • telur • terigu • tepung beras (maizena bisa juga, trgantung stok yg ada) • bawang putih, haluskan • Air • Minyak utk menggoreng

udang kupas • telur • Minyak utk menggoreng • Bumbu halus : • bawang putih • Garam dan lada bubuk • Bahan pelapis : • terigu • maizena

jagung manis • keju cheddar parut • margarin (sy pake blueband) • gula pasir • garam

terigu serbaguna • telur • kubis, iris tipis • wortel, potong korek api • daun bawang hijau, iria tipis • seledri, iris tipis • air matang • Bumbu halus : • bawang putih • gula pasir • garam (atau sesuai selera)

limbah (kulit&kepala) udang (resep asli 100gr) • air • gula aren (resep asli gula jawa) • terasi • Garam • maizena, larutkan dgn air (resep asli 1sdm)

pete, kupas cuci bersih • udang ukuran sedang, buang kepala • tempe ukuran kecil, potong dadu, goreng stengah mtang • minyak goreng utk menumis bumbu halus • air • Bumbu halus : • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • gula aren • air jeruk nipis • tomat •

kubis (kol) iris² tipis • wortel, potong korek api • jeruk nipis matang, ambil airnya • cabe rawit • bawang merah, iris² tipis • Garam dan gula secukupnya sesuai selera • air (banyaknya kuah sesuai selera ya)

air • garam • kaldu bubuk • terigu • telur • tapioka • rebon, siram air panas sebentar, tiriskan • bawang putih, haluskan • telur kocok lepas utk isian kapal selam

nasi putih dingin • bawang putih, geprek, cincang • bawang merah, geprek, cincang • saus tiram • telur • pete, cuci bersih, belah 2 • Garam & lada bubuk • minyak goreng