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Sheila Caraballo

Sheila Caraballo

@sheicaro
Lanzarote - Canarias
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  • Gazpacho de sandía

    sandía • tomate • pimiento verde • ajo • aceite oliva virgen extra • vinagre • sal
    • 15 minutos
    • 2 personas
  • Gazpacho

    tomate • pimiento verde • pepino • ajo • aceite • vinagre • sal
    • 15 minutow
    • 2 personas
  • Trucha canaria de batata

    batata • limones • azúcar • Azúcar glass • Canela en • Canela molida • Anís del mono • obleas de 16 unidades • Aceite de oliva
    • 1
  • Masa Arepas

    harina de maíz blanco precocida marca PAN • y medio agua • Sal
    • Bizcochón de limón

      yogur de limón • Ralladura de un limón • Zumo de Medio limón • huevos • vaso de yogur de harina • vaso de yogur de azúcar • vaso de yogur de aceite
      • 3
    • Risotto de calabacín con taquitos de jamón en olla gm

      mantequilla • calabacín grande (unos 400 gr) • Arroz risotto • ajo • Caldo verduras • Sal • Pimienta negra • Nuez moscada • taquitos jamón • Queso Grana Padano
      • 2 raciones
    • Bizcochón de cacao en polvo

      yogur natural con azúcar de caña • huevos • yogur azúcar • yogur aceite • yogur harina • levadura • yogur de cacao en polvo sin azúcares
      • 2
    • Crema de calabacín en olla gm

      calabacines grandes • puerros • papas medianas • ajo • Sal • Aceite oliva • Pimienta negra • Caldo verduras • quesitos caserío • Picatostes
      • 1 hora
      • 4 personas
      • 1
    • Pan rústico con aceitunas negras sin amasado

      harina todo uso • agua tibia • levadura fresca • Sal • Aceitunas negras
      • 2
    • Tarta mousse fresa

      fresas • Galletas • Mantequilla • Nata montar • gelatina neutra • Azúcar • grm. Nata montar • Fresas para decorar • Chocolate blanco
      • Tarta de leche condensada, galleta y limón

        Leche condensada • nata montar • queso Philadelphia • zumo limón • galletas hojaldradas María
        • Bizcochón marmolado

          huevos • yogur natural con azúcar de caña • Harina (3 medidas vaso yogur) • Azúcar (1 vaso y medio de yogur) • Aceite de oliva suave (1 medida de yogur) • levadura en polvo • soperas de cacao en polvo sin azúcares añadidos • Mantequilla para untar el molde

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