Flan de canela
Sin azúcar!!!!
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos y fructosa.Añadimos la canela y batimos de nuevo.
- 2
En una sartén echamos tres cucharas de azúcar y una de agua
lo mezclamos bien y a fuego medio hacemos el caramelo.
Con el caramelo cubrimos el fondo del molde para flan.Vamos añadiendo la leche poco a poco. - 3
Pasamos todo al molde.Cerramos el molde.En la olla express vertemos agua hasta que llegue a la mitad de molde.
- 4
Desde que empiece a sonar bajamos un poco el fuego y cocemos durante 30'.
Dejamos enfriar y metemos en el frigorífico toda la noche.Sacamos del molde.
Y a comeeeeeer!!!!!!!!!
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