Pizza rellena
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Una delicia, hacía al menos diez años no cocinaba esto!
Pizza rellena
Una delicia, hacía al menos diez años no cocinaba esto!
Paso a paso
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Primero, la masa, clásica masa para pizza dejando levar los bollos
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Dejamos un bollito pequeño separado y llevamos la masa grande a una tarteta o pizzera alta, la estiramos, dejando los bordes finos y relativamente altos, lo más alto posible. Llevamos al horno.
- 3
Luego de 10' sacamos la parte de abajo y ponemos primero el cantimpalo cubriendo la superficie, luego de igual manera el tomate en rodajas, asimismo aceitunas en rodajas, y finalmente el queso cremoso. Completar esta operación poniendo el bollito chico estirado sobre el relleno y poner al horno fuerte 15'.
- 4
Sacar y pincelar salsa, poner jamón, queso mozzarella, orégano y aceitunas. Poner al horno hasta que derrita y listo, a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A salchichonis810@gmail.com le encantará ver cómo quedó.
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Trabajo todo el día, soy payaso en tiempos libres para animar niños de comedores populares y cocino de noche!
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