Tomate casero con mambo

Nutricuina
Nutricuina @cook_17239633
Alicante

El mejor tomate frito que he probado #CuchillosArcos #mambocecotec

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Metemos en la mambo el pimiento y la cebolla cortados en trozos grandes junto al perejil. Ponemos el turbo 10 segundos

  2. 2

    Verter el aceite para sofreír a velocidad 1, T° 100°C, potencia 10, durante 8 minutos

  3. 3

    Terminado el tiempo, agregar el tomate, pimienta, orégano, sal y azúcar. Velocidad 1, T°120°C con potencia 2, durante 10 minutos.

  4. 4

    Cuando haya finalizado, subir a 120°C con su potencia calorífica, velocidad 3 y 20 minutos.

  5. 5

    Por último, triturar a velocidad progresiva 6-10 durante 1 minuto

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Comentarios (3)

MeeeryyyyS
MeeeryyyyS @MeeryyS
Hola, no se si te ayudará ya. Yo la tengo desde enero y estoy encantada con ella. Lo único malo es el Sat, pero al comprarla por tienda, ellos se hacen cargo. Así que genial. Más barata que la thermomix e igual o mejor de ayuda en la cocina.

Escrita por

Nutricuina
Nutricuina @cook_17239633
Alicante
Mi nombre es Laura, soy Dietista-Nutricionista, me apasiona mi profesión y con ello la cocina. Mi misión es hacer entender a la gente que puede comer de manera saludable, sin tener que perder el placer por la comida y mucho menos el color 😊Instagram: https://www.instagram.com/nutricuina/?hl=esFacebook: https://www.facebook.com/Nutricuina/
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