Tarta de Espinaca
Esta es una tarta muy fácil que me saca de apuros siempre. Ideal para novatos en la cocina como yo.
Tarta de Espinaca
Esta es una tarta muy fácil que me saca de apuros siempre. Ideal para novatos en la cocina como yo.
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar la espinaca picada, dos huevos batidos y queso rallado a gusto. (Dejar un poquito de huevo para luego pintar la tarta) Agregar sal a gusto y mezclar todo.
- 2
Enmantecar el molde o tartera para que no se pegue la masa y colocar la tapa en el molde. Luego poner la mitad del relleno hasta que cubra la base.
- 3
Cortar los huevos duros en rodajas y colocarlas sobre la mezcla. Agregar lo que quedaba de la mezcla y espolvorear con queso rallado. Poner la otra tapa.
- 4
Pintar la tapa de la tarta con lo que nos quedaba de huevo y pincharla con un tenedor en varias partes (para que no se infle) y llevar al horno alrededor de 30 minutos.
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Joaquin -
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