Fideos con gulas, gambas y almejas

Name: Fideos con gulas, gambas y almejas
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 gambas; 1 paquete gulas; 300/400 g almejas; Fideos finos; 3 ajos; 1 tomate; 1 cebolla; 1 pimiento verde; Caldo de pescado; Vino blanco; Azafrán; Pimentón dulce; Jengibre; Sal; Aceite de oliva

Lorena☺ @cook_13411214

Barcelona

Algo diferente que no quiere decir menos rico 💯

Fideos con gulas, gambas y almejas

Lorena☺ @cook_13411214

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Ingredientes

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Paso a paso

1

En una sartén o paella ponemos a sofreír los ajos, la cebolla, el pimiento y el tomate. Cuando esté pochado añadimos las gambas unos 2 minutos por cada lado y retiramos.
2

Al retirar las gambas añadimos el paquete de gulas y las especies y las vamos removiendo durante 5 minutos.
3

Le ponemos un vaso de caldo de pescado y cuando empiece a hervir añadimos las almejas previamente limpiadas. Bajamos el fuego y lo dejamos entorno a 15/20 minutos.
4

Cuando estén todas las almejas abiertas ponemos un vasito de vino, otro de agua y añadimos los fideos hasta que se chupe casi todo el caldo y ya estaría listo para comer y disfrutarlo😋