Medallones de salmón ahumado
Saludable, rápida y ligera
Paso a paso
- 1
Preparar el salmón con pimienta, sal, ajo en polvo y unas gotitas de jugo maggie, cocinarlo a la plancha a fuego bajo.
- 2
Integrar todos los ingredientes para hacer la ensalada (pueden ponerle el aderezo que deseen, yo usé vinagreta y un poco de aceite de oliva)
- 3
El secreto está en asar bien el salmón por fuera y dejarlo a medio asar por dentro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anai Moreno de Mendoza le encantará ver cómo quedó.
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