
Bavaroise de requesón

Maggie @maggie_cookbook1017
Riquísimo postre de requesón con rayadura de naranja.
Bavaroise de requesón
Riquísimo postre de requesón con rayadura de naranja.
Paso a paso
- 1
Poner la gelatina en remojo, hervir 1dl de agua y añadir la gelatina remojada y escurrida, remover hasta disolver.
- 2
Licuar requesón, yemas, ralladura y azúcar, agrega la gelatina, una vez integrado añadir la nata montada suavemente.
- 3
Reparte en 4 moldes individuales y guarda en frío de 4 a 5 horas. Al momento de servir derrite el chocolate negro y espolvorea las frambuesas con azúcar glass.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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